资讯 > 食品原材料 > 甜菊糖苷有什么特性？
在甜菊糖苷的提取过程中会产生废物, 如果直接排放会对自然环境造成污染。然而提取后的废物里还含有多种营养成分, 如粗蛋白、粗纤维、粗脂肪,还有硒等微量元素、多种维生素、氨基酸、淀粉、叶绿素、叶黄素、B 胡萝卜素等, 因此可以用来开发多种饲用产品。刑乾利。报道了采用提取过甜菊糖苷的菊叶进行加工做菊叶饲料, 效果良好, 用户认可, 体现了较高的应用价值。这样就解决了菊叶废物影响生态环境的问题, 同时也实现了菊叶的资源化。
【甜菊糖苷】
国内浓缩甜菊糖苷水溶液多采用热蒸发浓缩,这种方法能耗大, 成本高, 且有焦糖现象。为解决这些存在的问题, 现代的浓缩工艺发展了新的浓缩方式:反渗透代替热蒸发浓缩和反渗透器与热蒸发器串联浓缩。前一种工艺得浓缩液可直接送入喷雾干燥器喷粉, 而且这种工艺结构简单、成本低, 容易操作, 但是这种工艺必需进行一段浓缩和二段浓缩。后一种工艺料液有效成分损失比原工艺少, 浓缩时间大体相同, 但是产品质量比原工艺提高, 不易吸潮, 也很少出现粘壁焦糖现象, 所以这种工艺效果也能很好达到产品生产要求。甜菊叶子的成分多种多样, 主要成分是水分和干物质。干物质中主要成分是甜菊糖苷, 含量占10 %左右, 另外还有有机酸、非糖部分和无机杂质。着色物质为叶绿素、叶黄素、叶红素。有机质主要是酒石酸、甲酸及柠檬酸。非糖部分主要成分有蛋白质、脂肪、纤维素、灰分、无氮浸出物。
南非醉茄（Ashwagandha）以其悠久的传统使用历史、日益清晰的功能机制与不断扩展的科学研究，成为适应原赛道较具代表性的明星成分之一。
酶制剂是一类由天然酶或经过改造的酶制成的生物制品，能够催化特定生化反应。酶制剂在食品、饲料、纺织、造纸及生物医药等行业中得到广泛应用。酶制剂具有高效、专一、环保和节能的特点，是现代工业生产中重要的生物助剂。
谷氨酸是一种天然存在于多种食材中的氨基酸，也是食品工业中常用的增味剂。谷氨酸具有鲜美味道的特性，能够增强食品的鲜香感，提高整体风味。谷氨酸不仅广泛应用于调味品领域，还在酱料、方便食品及保健品中发挥重要作用。
蔬菜汁是一种以新鲜蔬菜为原料，通过榨汁或浓缩制成的液体食品。蔬菜汁保留了蔬菜中的维生素、矿物质、膳食纤维及天然抗氧化成分，能够为人体提供丰富营养。蔬菜汁不仅口感清爽，还能满足现代人快节奏生活中对健康饮食的需求。
塑料瓶是一种以聚乙烯、聚丙烯或PET等塑料材料制成的容器，广泛应用于食品、饮料、日化及医药包装领域。塑料瓶具有轻便、耐用、防漏和易成型的特点，使其成为现代包装工业的重要组成部分。塑料瓶不仅便于运输和储存，还可根据产品需求设计多样化形状和规格。
干燥剂是一种能够吸收环境水分、保持物品干燥的功能性材料。干燥剂广泛应用于食品、医药、电子、化工及物流包装等领域。干燥剂通过降低周围环境湿度，延长产品保质期、保护品质，并防止霉变、结块及腐蚀，是现代生产和运输中不可或缺的辅助材料。
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