资讯 > 食品原材料 > 食用菊粉对人体有什么好处？
菊粉的功能有很多。在胃中吸水膨胀能形成高粘度胶体，使人不易产生饥饿感并能延长胃的排空时间，还能在小肠内与蛋白质、脂肪等物质形成复合物，抑制这些物质吸收，达到减肥目的。同时大量试验证实，菊粉能降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，提高高密度脂蛋白/低密度脂蛋白比率，改善血脂状况。
【菊粉】
因此菊粉具有热量低，预防肥胖; 调节血糖，不引起血糖波动; 降血脂，预防心脑血管疾病的功能特性。另外菊粉还能改善肠道功能，促进益生菌的生长，预防癌症作用。菊糖不能被人体消化酶水解，能被结肠的双歧杆菌发酵，产生短链脂肪酸( 乙酸、丙酸和丁酸) 和乳酸，可降低肠道pH，抑制腐败菌的生长。菊糖还能增加粪便量和粪便排泄量，改善排便的习惯。当菊粉添加量为1%时，促进植物乳杆菌和保加利亚乳杆菌的生长。有研究表明菊粉对亚硝酸根离子具有良好的吸附作用，且随着反应时间延长而增大; 在一定范围内菊粉具有良好的与阳离子交换能力，菊粉通过与阳离子交换对pH 变化起到明显缓冲作用。
菊粉对胆固醇具有良好的吸附作用。菊粉还可以促进矿物质的吸收和维生素的合成，菊粉能大大提高Ca2 + ，Mg2 + ，Zn2 + ，Cu2 + 和Fe2 + 等矿物质的吸收，促进B 族维生素及叶酸的合成，提高机体的新陈代谢，提高免疫力和抗病力。
发酵乳是由保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌及其他乳酸菌共同发酵制备的乳制品，因富含乳酸、半乳糖、游离氨基酸、脂肪酸和维生素以及其他独特的生物活性成分而广受消费者欢迎。市面上常见的发酵乳包括酸奶、奶酪和活菌型乳酸菌饮品等奶制品。
糖果包装机是糖果行业常见的包装设备，主要用于将各种类型的糖果进行自动化包装，保证包装质量和提高生产效率。糖果包装机具备自动化包装的功能，能够快速、准确地完成糖果的包装过程，满足不同包装形式的需求。
台式真空包装机是一种便捷的家用食品保鲜设备，以其出色的功能和多样的用途，成为家庭食品保鲜的得力助手。该设备通过抽气和密封操作，将食品放入密封袋中，形成真空环境，有效延长食品的保鲜期，并保持食品的口感和营养。
装袋机是一种常见的包装设备，主要用于将各种物品进行自动化包装和封口，广泛应用于食品、医药、化妆品等行业。装袋机具备高效包装的功能，能够快速、准确地完成物品的包装过程，提升包装效率。
给袋式真空包装机是一种现代化的包装设备，以其卓越的功能和广泛的用途，成为食品行业中保鲜食品的卫士。该设备能够将食品放入密封袋中，并通过抽气和密封操作，将袋内空气抽取，形成真空环境，有效延长食品的保鲜期。
理瓶机是一种常见的瓶装设备，主要用于对各种形状和规格的瓶子进行定位、瓶口朝上，并将其准确地输送到下一工序。理瓶机具备智能化操作的功能，能够高效地完成瓶装过程，提升生产效能。
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