资讯 > 加工包装机械 > 农副食品加工如何控制成本？
完善农副食品加工企业成本定期报告制度能够有效控制生产成本，目前我国无统一核算物流成本的标准，现有的物流成本核算制度多是按传统会计原则，以劳动力和产品对象来进行分摊的。
【农副食品加工】
对农副食品加工行业中占绝大多数的中小型企业，在物流成本的分摊过程中，更容易忽视了物流过程中的隐含成本，管理者无法获得准确的物流成本数据，因而对物流成本的分析与控制有很大的障碍。通对 QS 农副食品加工企业的研究，也显示使用作业成本法能帮助企业有效地掌握企业的物流成本情况，为企业进行物流成本控制提供基础。
提高增值作业的工作效率，减少存储费用。外国发达国家的实践表明，提高增值作业的工作效率、减少企业的存储费用是降低物流成本的重要途径。对中小农副食品加工企业而言，通过提升工作效率增加订单，提高物流运转效率 ，既可以减少每份订单占用整体资金额，又能降低农副食品产品的存储费用，从而控制企业的物流成本。
减少或避免非增值作业，增加物流外包。减少非增值作业是砍掉成本最有效的方法，它可以使企业流程再造进而降低物流成本。减少非增值作业是砍掉成本最有效的方法，它可以使企业流程再造进而降低物流成本。对 QS 农副食品加工企业大坪仓和自营物流部门属于非增值作业，因向市内销售的每件产品的单位运输成本高于大型第三方物流企业每件市内运输的报价，因此若取消大坪仓和自营物流部门，并将市内客户的货物外包给第三方物流公司，可直接减少大坪仓的租金、市内物流的燃油费、以及不固定的车辆维修费、罚款费等支出。
亚精胺是一类生物活性有机小分子，毒 性低功效强，具有抗炎、抗氧化，增强线粒体代谢等功能。机体内亚精胺除外源膳食补充和细胞生物合成外，肠道菌群代谢也是亚精胺重要来源之一。而且亚精胺还可以和肠道菌群相互作用维持肠道稳态，在增强肠道免疫功能方面起到重要作用。
从蛋白质到膳食纤维，从维生素到矿物质，每一种营养素都在维持人体机能中扮演着独特角色。而在众多功能性成分中，N-乙酰氨基葡萄糖（N-Acetylglucosamine，简称GlcNAc）正逐渐走进大众视野。作为一种天然存在于食物中的活性成分，它不仅与人体健康密切相关，更在功能性食品领域展现出广阔前景。
在营养学领域，有益健康的成分一直以来都备受关注。其中，甜菜碱（化学名：三甲基甘氨酸）作为一种天然存在且具有重要生理功能的营养物质，正逐渐成为健康科学界的热点。这种天然化合物广泛存在于微生物、植物和动物体内，常见于小麦、贝类、菠菜和甜菜等食物中。
在追求健康生活的今天，有机食品逐渐成为人们餐桌上的新宠。有机葵花籽油，作为一种天然、健康的食用油，以其丰富的营养和独特的功效，受到越来越多消费者的青睐。它不仅能满足日常烹饪需求，还能为身体带来诸多益处。本期，我们将深入探讨有机葵花籽油的营养价值、健康功效以及在食品加工中的广泛应用，以帮助大家更好地了解这一“健康油脂”和“黄金液体”。
低温等离子体（Cold Plasma，CP）技术是一种非热杀菌技术，以其快速杀菌、无残留、操作简单、不产生明显温升等特点而备受青睐。该技术广泛应用于医疗、农业、食品以及水资源等众多领域。等离子体是一种由电子、正负离子、自由基、基态或激发态分子和原子等组成的整体呈电中性的导电性流体，具有能量高，活性成分丰富等优点。
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