资讯 > 加工包装机械 > 农副食品加工如何控制成本？
完善农副食品加工企业成本定期报告制度能够有效控制生产成本，目前我国无统一核算物流成本的标准，现有的物流成本核算制度多是按传统会计原则，以劳动力和产品对象来进行分摊的。
【农副食品加工】
对农副食品加工行业中占绝大多数的中小型企业，在物流成本的分摊过程中，更容易忽视了物流过程中的隐含成本，管理者无法获得准确的物流成本数据，因而对物流成本的分析与控制有很大的障碍。通对 QS 农副食品加工企业的研究，也显示使用作业成本法能帮助企业有效地掌握企业的物流成本情况，为企业进行物流成本控制提供基础。
提高增值作业的工作效率，减少存储费用。外国发达国家的实践表明，提高增值作业的工作效率、减少企业的存储费用是降低物流成本的重要途径。对中小农副食品加工企业而言，通过提升工作效率增加订单，提高物流运转效率 ，既可以减少每份订单占用整体资金额，又能降低农副食品产品的存储费用，从而控制企业的物流成本。
减少或避免非增值作业，增加物流外包。减少非增值作业是砍掉成本最有效的方法，它可以使企业流程再造进而降低物流成本。减少非增值作业是砍掉成本最有效的方法，它可以使企业流程再造进而降低物流成本。对 QS 农副食品加工企业大坪仓和自营物流部门属于非增值作业，因向市内销售的每件产品的单位运输成本高于大型第三方物流企业每件市内运输的报价，因此若取消大坪仓和自营物流部门，并将市内客户的货物外包给第三方物流公司，可直接减少大坪仓的租金、市内物流的燃油费、以及不固定的车辆维修费、罚款费等支出。
随着“天然、绿色、健康”成为全球消费趋势，植物原料作为连接自然资源与人类需求的关键载体，正以不可替代的地位重塑多个产业格局。从传统的中药材到现代生物科技提取的活性成分，植物原料凭借其天然属性和多元价值，在食品、医药、美妆等领域绽放活力。
在人类与疾病抗争的漫长历史中，植物始终是重要的“天然药库”。其中，一类兼具香气与药效的植物——药用芳香植物，凭借其独特的挥发性成分，在传统医药和现代养生领域占据重要地位。
随着“天然、绿色、无添加”的消费理念深入人心，蔬菜提取物作为一类源自植物的天然功能成分，正逐渐成为食品、医药、美妆等多个行业的核心原料。本文将围绕蔬菜提取物的特点、应用领域及市场前景展开分析，揭示其在当代健康经济中的重要价值。
在现代健康管理中，营养保健品食材作为科学补充营养的核心载体，正逐渐成为大众关注的焦点。与日常饮食中的普通食材相比，它们更侧重特定营养成分的浓缩与高效吸收；与药品不同，保健品食材以“日常养护”为核心，帮助人体精准补充缺失或易不足的营养素。
随着全球健康意识的提升与可持续发展理念的普及，食品工业正经历一场油脂应用的变革。传统食用油脂（如大豆油、动物油脂）虽营养丰富，但高饱和脂肪、反式脂肪酸及环境问题逐渐凸显，油脂替代品作为创新解决方案应运而生。它不仅能满足食品加工中对油脂功能的需求，更在健康、环保与资源利用效率上开辟了新路径。
“体重管理”“抗衰老”“肠道健康”“睡眠健康”“微塑料”“预制菜”“健康老龄化”“智慧食堂”“抗炎饮食”“免疫力”……近日，在第三届国民营养素养大会上，“2025年度十大营养热词”正式发布。
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