资讯 > 食品原材料 > 我国哪些地方可以种植洋蓟?
洋蓟,又名法国百合、朝鲜蓟,是菊科菜蓟属中以花蕾供食用的多年生草本植物,原产地中海地区,现在欧洲、南美洲、北美洲、非洲及亚洲部分地区有种植。花蕾中的花苞及花托为食用部位。在欧洲,洋蓟被誉为"蔬菜"。其营养丰富,是欧美人非常喜欢食用且消费量很大的高档蔬菜。同时,洋蓟具有较高的医用价值,对于增加肝肾功能,降低胆固醇,促进消化,具有较好的效果。
【洋蓟】
据中国洋蓟网消息,受到洋蓟对种植区域的土壤及气候条件要求较高的限制,全球可种植洋蓟的地域较少,不超过150 万亩,主要集中在地中海周边的西班牙、法国、意大利,美国加州、南美洲、非洲有少量种植。洋蓟的种类较多,现在欧美种植的主要品种有3 个至4 个。多为多年生长(一般4 年至5 年)。洋蓟作为"蔬菜",在欧美有很大的需求市场,据有关资料显示,欧美目前稳定的市场需求为230 余万吨,折合种植面积230 余万亩。据预测,近10 年内,全球消费市场需求将扩大到330 万吨。由此可见,洋蓟的市场空间十广阔。由于欧美国家受土地资源、劳动力成本等因素的限制,种植面积很难有效扩大,所以,许多国际食品采购组织把目光移向亚洲。100 年前,欧洲人曾在我国上海等地有过短暂的种植,后来随着欧洲人离开中国,这个品种在中国几近绝迹。20 世纪90 年代初,北京、山东、上海等地进行过小面积的引种、试种,但都因为种植区域选择、选种、技术、资金、外销等原因,始终没有形成规模。
近几年来,国内一些加工、贸易企业,着手引进洋蓟的种植,已经形成了几个较集中的小规模的种植基地,主要集中在云南、湖北、浙江、广西等省区。其中,云南的引种、试种、种植时间较早,种植面积较大,已达万余亩。据去年秋季种植季节统计,全国种植面积近3 万亩,预计今年秋季种植季节,可增加种植面积1.5 万亩。
脱氧剂又名吸氧剂,是一组易与游离氧、溶解氧发生反应的化学混合物,可在规定时间内将包装容器内的氧气体积分数降低至0.1% 以下并保持一定时间的产品。脱氧剂根据原材料的不同可分为以无机物为主要组成成分的无机类吸氧剂和以有机物为主要组成成分的有机类吸氧剂,其中无机类吸氧剂以铁系、亚硫酸盐系为代表,应用较为广泛,其他还有铂、铑、钯等加氢催化剂型的吸氧剂。
与健康的体魄相比,拥有一个健康的大脑似乎是很多人梦寐以求的事情。且不说快节奏的社会环境导致的失眠、健忘等问题,还有相当一部分人群会出现无法逆转的脑健康疾病。
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为了促进茶产业高质量发展,推动乡村富民产业升级,根据有关法律、行政法规,结合安徽省实际,制定《安徽省促进茶产业发展条例(草案征求意见稿)》今日发布,公开征求公众意见。
近期,冻芒果、冻柿子等冻水果冰淇淋在市场迅速走红,河南经销商老方计划打造冻水果冰淇淋专区的举动,正是这股热潮的缩影。这类产品以“极简”配料表为卖点,与“一支冰淇淋全是料”的“极繁”趋势形成鲜明对比,其背后蕴含的市场逻辑和发展潜力值得深入探究。
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