资讯 > 营养保健品 > 罗汉果具有什么作用?
罗汉果出自《岭南采药录》,又名汉果、拉汉果、青皮果、罗晃子等,是一种风味独特的干果。罗汉果具有清热润肺、化痰止咳的作用,是目前凉茶最重要的组成部分之一。

【罗汉果】
罗汉果具有清热润肺、止咳、滑肠通便、健胃养生、美容、抗癌等作用,主要用于肺热痰炎咳嗽、扁挑体炎、咽痛、肠燥便秘、急性胃炎等症的治疗。罗汉果中含有维生素C、油酸硬脂酸、月桂酸、黄酮类、甘露醇、维生素E、微量元素等。
罗汉果属葫芦科苦瓜属多年生攀援藤本植物, 其果实又名拉汉果、红毛果、罗幌子、假苦瓜等, 主要含有三萜类化合物、黄酮苷类化合物、果糖、氨基酸、脂肪酸、甘露醇、维生素及其他微量元素。罗汉果是我国特有的一种药材, 主产于广西, 在广东、云南地区的阴湿地区也有生产。罗汉果具有三个比较突出的特点。一是甜度高, 热量低, 是糖尿病患者良好的甜味剂;二是具有较强的保健功能, 现代药理研究表明, 罗汉果具有提高免疫功能、保护肝 脏及抑菌作用、降血糖、抗氧化等作用;三是毒性低, 安全系数高, 其水提物的LD50大于10g/kg。因此, 罗汉果作为一种理想的天然功能性甜味剂, 具有广阔的市场发展空间。近年来, 国内外对罗汉果成分的研究颇多, 但主要集中在非糖类的甜味物质葫芦素烷三萜类化合物的研究上, 对其他成分如氨基酸、黄酮和维生素等也有研究, 但文献记载不多。
鱼胶原蛋白粉是从深海鱼类的鱼皮、鱼鳞或鱼骨中提取的高纯度胶原蛋白粉末,主要含有Ⅰ型胶原蛋白和丰富的氨基酸。鱼胶原蛋白粉具有促进肌肤弹性、保湿抗皱、增强骨骼和关节健康的功能,是美容保健品、功能性食品及营养补充剂中的优质原料。
陈皮提取物是从成熟橙皮(陈皮)中提取的天然植物活性成分,主要含有柠檬烯、黄酮类化合物及挥发油。陈皮提取物具有健脾理气、促进消化、抗氧化和调节血脂的功能,是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
葛根提取物是从葛根中提取的天然植物活性成分,主要含有异黄酮类化合物、大豆苷元及多糖。葛根提取物具有扩张血管、改善微循环、抗氧化和调节血脂的功能,是保健品、功能性食品及营养补充剂中重要的原料。
海带提取物是从海带中提取的天然活性成分,主要含有褐藻多糖、碘、膳食纤维及多种矿物质。海带提取物具有调节血脂、抗氧化、增强免疫力和促进代谢的功能,是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳清粉是从牛奶中分离乳清后加工而成的高蛋白粉末,主要含有乳清蛋白、乳糖、矿物质及多种氨基酸。乳清粉具有易消化吸收、高生物利用率、促进肌肉合成和增强免疫力的特点,是保健品、运动营养食品及婴幼儿配方中常用的重要原料。
海藻糖是一种天然多糖,主要来源于海藻及部分菌类。海藻糖具有良好的保湿性能、抗氧化能力及调节能量代谢的作用,因此被广泛应用于食品、饮料、化妆品以及保健品领域。海藻糖因其天然、安全和功能性强的特点,成为现代健康产品和高端食品的重要原料。
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