资讯 > 营养保健品 > 你真的懂能量饮料吗？
在这个人人宣称要健康，各大健身房门庭若市的年代，能量饮料也如雨后春笋般流行起来。同是在跑步机上挥汗如雨的战友，不拿上一罐能量饮料似乎立刻在专业度上矮了一截。可这种喝起来与普通饮料并无太大差异的液体，究竟神奇在哪里呢？
能量饮料（EnergyDrinks）也叫做功能型饮料，其实是颇为笼统的分类，包含着运动饮料、营养素饮料、电解质饮料等等。而不管宣传多让人眼花缭乱，起到主导作用的就是糖、电解质、咖啡这三大金刚。含咖啡的被称作能量饮料或抗疲劳饮料，反之则叫做运动饮料。功能不外乎激发能量、提高耐力和机体运转活力。传说最早的功能型饮料来自日本，一家製药公司发明了让员工在夜里不疲劳，保持高效工作的饮料，虽然彼时颇有剥削嫌疑，但现在已经融入市场，成了抢佔份额的独特类别。
所以当你挑中一款功能型饮料的时候，很大程度上是以再加工的形式享用了咖啡。研究表明，一杯功能型饮料里约含有八十毫克的咖啡，相当于两杯速溶咖啡。为了让口感和作用都有区别，就要请出苏打、调味剂和牛磺酸、瓜拿纳豆等其他补充成分。随着人们对健康理念的逐步关注，很多商家也打起“太极”，在北美市场红极一时的“5HourEnergy”就标榜自己是更牛的能量补充液！除了无糖、不含兴奋剂且有葡萄、蓝莓、橙子等众多口味选择，看来看去最关键的依旧是将一整杯咖啡的含量融合在了二盎司的迷你瓶身里，所谓能量“瞬间激发”，也许就来源于这一饮而尽吧！
正因为没人会像喝咖啡那般慢品，大汗淋漓中咕噜咕噜灌入自然让副作用显而易见。何况医生早已讲明，一小时以内的运动自身能量足够供给，完全不需要额外补充。
随着环保意识的日益增强，绿色可持续发展已成为全球共识。食品包装作为日常生活中不可或缺的一部分，其环保性也受到越来越多的关注。纸质包装因其可再生、易降解的特性，成为替代塑料包装的重要方向。
近年来“三高”人群和“糖人”越来越多，以至于有的人“谈糖色变”，把爱喝的可乐都换成了无糖可乐。随着公众健康意识的提升，消费者也对低糖、无糖食品的需求日益增长，尤其是在糖尿病和肥胖症等慢性疾病高发的背景下，寻找安全、有效的糖替代品已成为食品工业研究的重要方向。
山茶，作为一种我国传统名优植物，其不同部位也富含多种营养成分，具有较高的药用价值和食用价值。近年来，随着人们对健康饮食的重视，山茶在食品加工领域的应用越来越广泛。
高压、快节奏的都市生活中，让我们开始重新审视传统食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一颗璀璨的明珠。这种面包以其独特的酸香风味和健康益处，逐渐成为全球烘焙爱好者和健康饮食者的宠儿，近年来在全球范围内备受青睐。
猴头菇，作为一种著名的食药用菌，不仅以其独特的形态和美味著称，更以其丰富的营养价值和多种健康功效备受青睐，而猴头菇菌丝体，作为猴头菇的重要组成部分，同样蕴含着巨大的健康潜力。
随着人们对食品安全和环保的日益关注，传统的食品包装材料逐渐受到限制，可食膜作为一种新型的食品包装材料，因其具有可生物降解、安全无毒、可食用等优点而受到广泛关注。
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