在白酒行业进入深度调整期、乳品和包装印刷行业利润率持续走低的背景下，济南趵突泉酿酒有限责任公司董事长、济南泉华包装制品有限公司董事长、山东省包装印刷工业协会理事长邢宪卿，以跨行业视角系统分析当前产业困境，并提出“产品创新、绿色化转型、碎片化需求响应、数字化工厂建设”四条企业破局路径。他以趵突泉酒庄自 2018 年以来的智能化落地为例，分享了传统酒企向数字化模型、智能酿造与柔性供应链升级的实践思考。
随着饮品与预制食品行业高速增长，冷链系统早已成为企业的“生命线”。但冷库火灾频发、能耗成本居高不下、碳排放压力持续加剧，让传统冷库建设方式面临前所未有的挑战。 行业所需要的，已不只是“建一个冷库”，而是——让冷库长期稳定、安全、低能耗地运行。 在本次智享会上，万事达带来了前沿实践，包括：如何从保温材料升级切入、如何让冷库更安全、如何满足低碳要求、如何在能效与成本之间找到新的平衡。
随着品类细分不断深化、消费人群持续更替、渠道生态全面重塑，饮料行业正在经历一场“稳中求变”的结构性变化。在这一产业周期中，数字化不再只是锦上添花，而是企业穿越周期、稳住成本、提升效率的“务实解法”。 在本次智享会上，西门子（中国）有限公司食品饮料软饮行业总监 王迪凡，围绕“数字化浪潮下，饮料制造的务实前行”展开分享，从行业发展逻辑、成本结构拆解、制造端瓶颈、数字化可落地路径等维度，为行业呈现了一条“务实前行”的数字化路线图。
在产业结构调整与消费需求变化的背景下，饮料行业正迈入数字化、智能化的关键阶段。本次会议中，青岛崂山矿泉水有限公司副总经理 郭廷强 围绕“智能制造在饮料行业的应用”进行了系统分享，内容涵盖崂山品牌发展、生产基地布局、智能制造实践以及数字化生产管理平台建设。通过深度解析企业在数字化建设中的路径与成果，他展示了传统饮料企业如何在数智时代实现高质量增长。
在新消费趋势迅速变化的当下，即饮饮品的竞争早已不再只是“配方之争”，而是进入以工艺驱动的品质革命时代。特别是NFC果汁、植物基饮品、低温精品茶饮等品类的崛起，让“如何在保证安全的同时最大化保留营养与风味”成为行业核心命题。 山东唯可鲜食品科技有限公司副总经理张洪，围绕 HPP 饮料的市场情况、技术特点、应用领域、技术优势、行业挑战及企业应对措施 进行了系统分享。
在消费升级、健康意识提升与代际更替的推动下，全球啤酒行业正在经历一场结构性的深度变化——从传统酒精 饮品，迈向更轻度、更风味、更健康的“饮料化”方向。在本次智享会上，中国酒业大国工匠、济南科瑞生物技术有限公司董事长、中国酒业协会精酿啤酒委员会特聘专家 李纪元 以“全球视角下的啤酒饮料化浪潮：挑战、机遇与对策”为主题，系统解析了行业趋势、核心驱动、结构性挑战及企业破局策略。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
