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酪蛋白磷酸肽和乳铁蛋白的区别有哪些？

酪蛋白磷酸肽和乳铁蛋白的区别还是有很多的，无论是酪蛋白磷酸肽还是乳铁蛋白，在现代社会中作为重要的成分，得到了很多行业的欢迎和重视。

SJGLE食品加工在线 sjgle.com 2019-08-15

食用葡萄糖作为食品添加剂有哪些优势？

聚葡萄糖是一种由食用葡萄糖、山梨糖醇和柠檬酸为原料，按89:1：1的比例调配加热成熔融态混合物后，经真空缩聚而成的一种D一葡萄糖多聚体。

2018-01-18

酪蛋白磷酸肽和乳铁蛋白区别有哪些？

酪蛋白磷酸肽和乳铁蛋白区别还是比较多的，无论是酪蛋白磷酸肽还是乳铁蛋白，在现代社会中作为重要的成分，都得到了很多行业的欢迎和重视。那么酪蛋白磷酸肽和乳铁蛋白的区别主要是什么呢？

SJGLE食品加工在线 sjgle.com 2019-08-08

菊粉的安全用量大概是多少？

菊粉是果聚糖中的一种，在生活中应用非常广泛，其作用也是非常显著的。不仅可以帮助改善人体的血脂、血糖，也可以帮助调节便秘，减肥等等。那么菊粉作为一种可溶性膳食纤维，在用量上有没有一个确切的标准呢？它的安全用量大概是多少呢？

Sjgle.com食品加工在线 2018-08-27

什么是酒石酸氢钾？

葡萄酒中含有中性酒石酸钙和酸性酒石酸氢钾两种酒石酸盐，其溶解度较小，经常在酒中形成沉淀物，沉于容器底部，结晶如石，称为酒石。酒石酸氢钾的溶解度随着温度的降低和酒度的增加而减少

2018-03-21

菊粉作为功能性食品原料有哪些应用？

菊粉又名菊糖，是一种生物多糖，是由呋喃果糖以糖苷键连接而成的一种果聚糖，广泛存在于植物组织中。每个菊粉分子末端常带有葡萄糖残基，聚合度为2～60，平均在10，聚合度较低时则称为低聚果糖。菊粉是一种天然可溶性膳食纤维，具有预防肥胖、控制血脂、调节血糖等功能，同时具有益生素作用。菊粉是一种优秀的功能性食品基料，目前广泛应用于医药保健业、食品工业等领域。

2018-03-26

柠檬酸钾的用途和危害有哪些？

柠檬酸钾是一种容易溶于水的物质，本身是白色的。在很多食品以及饮料中都会用到。甚至在一些工业当中也会用到一些，柠檬酸钾本身在使用的时候，如果按照比例来使用是没有什么危害的，安全系数也是很高的。

食品加工在线 2019-12-23

硫酸铜在农业上的用途有哪些？

农业在我们国家发挥着很重要的作用，农业的发展对我们国家的经济发展起着促进作用。那么农业在发展中会遇到哪些问题呢？什么又对农业有着很大的影响呢？常年从事农业的人可能都知道硫酸铜，硫酸铜在农业上的用途会有哪些呢？

原创 2018-11-22

叶黄素酯微囊粉有什么作用？

叶黄素酯微囊粉是很流行的一类保健品，主要是通过微囊技术对叶黄素进行加工而得。由于叶黄素较难直接应用于食品加工，微囊粉也是叶黄素酯的主要食品形式。那么，叶黄素酯微囊粉有什么作用呢？

2018-03-05

果葡糖浆和糖精的区别是什么？

果葡糖浆中含有大量丰富的果糖成分被植入到蜂蜜之中，有符合蜂蜜的味道及口感，主要是由植物淀粉的水解和异构工艺等科技工艺演变而成，它的成本低且无色，也被作为蔗糖使用，而不宜过多食用，糖精是化学合成的一剂甜味剂，几乎没有任何的营养，但也被充当作部分糖的使用。

Sjgle食品加工在线 2018-12-28

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