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    魔芋葡甘聚糖应用之路越走越宽
    蒟蒻,俗称魔芋,是中国、日本等许多国家和地区的食品原料,其主要成分是葡甘聚糖,呈白色粉末状态。我国已经将魔芋批准为普通食品原料,美国食品药品监督管理局及欧盟将其批准用作食品添加剂。随着人们健康意识的提升,魔芋葡甘聚糖将迎来更加广阔的市场。蒟蒻,俗称魔芋,是中国、日本等许多国家和地区的食品原料,其主要成分是葡甘聚糖,呈白色粉末状态。我国已经将魔芋批准为普通食品原料,美国食品药品监督管理局及欧盟将其批准用作食品添加剂。随着人们健康意识的提升,魔芋葡甘聚糖将迎来更加广阔的市场。蒟蒻,俗称魔芋,是中国、日本等许多国家和地区的食品原料,其主要成分是葡甘聚糖,呈白色粉末状态。我国已经将魔芋批准为普通食品原料,美国食品药品监督管理局及欧盟将其批准用作食品添加剂。随着人们健康意识的提升,魔芋葡甘聚糖将迎来更加广阔的市场。
    中国食品报 2024-03-04