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    《全民豆奶饮用指南》发布 引领健康新“食”尚
    今年全民营养周期间,中国营养学会公共营养分会联合豆本豆,共同发布了《全民豆奶饮用指南》(以下简称《指南》),就饮用豆奶的重要性、如何选择、饮用时间和量、储存和食用、营养价值和功效、消费误区等六大方面做了详细解读。
    食品机械设备网 2023-06-02
    中国营养学会公共营养分会发布《全民豆奶饮用指南》 开启豆奶消费“新食代”
    5月14日,2023年全民营养周正式拉开帷幕。本届营养周的主题是“合理膳食,食养是良医”。
    中国食品报 2023-05-22
    《豆奶营养健康与消费共识》发布,看看你对豆奶存在哪些误解
    近日,由中国食品工业协会主办、豆本豆公益支持以及多位权威营养界专家参与的“均衡营养·呵护健康——《豆奶营养健康与消费共识》(以下简称《共识》)发布会暨中国豆奶国民营养均衡计划启动仪式”在京举办。
    食品机械设备网 2022-09-27
    中国食品工业协会发布《豆奶与消费共识》
    近几年,膳食均衡、健康消费逐渐成为新趋势,消费者在追求健康饮食的同时,也更加注重营养均衡摄入。作为植物蛋白代表的豆奶,以基础营养饮品的角色,受到越来越多的关注。
    中国食品报 2022-09-22
    品类价值被重构,豆奶产业迎来新机遇!
    基于消费者对健康、天然、绿色环保以及均衡膳食、素食、关爱动物等多种需求,全球植物基饮品迎来了新一轮爆发。豆奶,更是其中最为火爆的赛道。Innova全球新品数据库的统计数据显示,2021年上半年豆奶新品发布数量接近全部植物基饮品的一半。
    食品饮料行业观察 2022-04-22
    品类价值被重构,豆奶产业迎来新机遇!
    基于消费者对健康、天然、绿色环保以及均衡膳食、素食、关爱动物等多种需求,全球植物基饮品迎来了新一轮爆发。豆奶,更是其中最为火爆的赛道。Innova全球新品数据库的统计数据显示,2021年上半年豆奶新品发布数量接近全部植物基饮品的一半。
    食品饮料行业观察 2022-04-07
    传统植物基饮品豆奶“爆款”潜力几何?
    近年来,植物基饮品显示出巨大的消费潜力。实际上,“植物基”在我国历史悠久,消费者日常生活中常见的豆浆、豆奶、椰奶等都是标准的植物基饮品。这些饮品是否有成为“出圈”爆款的可能性?
    中国食品报 2022-03-28
    品类价值被重构,豆奶产业迎来新机遇!
    基于消费者对健康、天然、绿色环保以及均衡膳食、素食、关爱动物等多种需求,全球植物基饮品迎来了新一轮爆发。豆奶,更是其中最为火爆的赛道。Innova全球新品数据库的统计数据显示,2021年上半年豆奶新品发布数量接近全部植物基饮品的一半。
    食品饮料行业观察 2022-03-28
    豆奶,被忽视的超级国民饮品
    重新定义之下,被忽视的超级国民饮品「豆奶」正在成为下一个类牛奶的“爆款”。
    观潮新消费 2022-03-22
    豆奶产业迎来发展新机遇:每日两杯奶 双蛋白搭配
    在健康营养需求的不断推动下,食品行业迎来产业重构的新机遇。其中,豆奶的品类价值正在被充分发掘,即将开启豆奶产业新时代。
    中国食品报 2022-03-04