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“真的有必要买吗？”近日，在北京一超市货架旁，市民肖女士正在为挑选哪种儿童面条犯难。在她看来，大人吃的一些食品中，有些不适合孩子吃，因此她特别关注儿童食品。“儿童食用等字眼对于新手妈妈来说仿佛有一种魔力。”肖女士表示，儿童食用面条不仅颜色漂亮，包装可爱，还可以增加孩子的食欲。然而市面上滥竽充数的儿童食品越来越多，肖女士在选购时也陷入了纠结。

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中国食品报 2024-04-29

2024中国（柳州）国际米粉产业博览会即将盛大开幕

为了更好的推动我国米粉产业转型升级，中国(柳州)国际米粉产业博览会将于2024年4月18日至20日在广西柳州国际会展中心盛大开幕。此次博览会旨在通过展览展示、高峰论坛、产业标准研讨会等系列活动，搭建一个品牌宣传、市场开拓、技术推广、信息交流的国际性平台，进一步推动米粉产业的创新发展。

# 米粉产业 # 博览会 # 柳州

米粉产业博览会柳州

中国食品和包装机械工业协会 2024-04-29

专家谈预制菜“新规”—— 引导企业规范生产促进行业健康发展

市场监管总局联合教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委近日下发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》（以下简称“《通知》”），首次在国家层面明确了预制菜的定义和范围，对预制菜的原辅料、加工工艺、食用方式、产品范围等进行了界定，引发广泛关注与讨论。

# 预制菜“新规” # 企业规范生产 # 预制菜产业

预制菜“新规” 企业规范生产预制菜产业

中国食品报 2024-04-29

发布国家标准样品规范茶叶市场浙江推动茶产业规范化标准化发展

首个依据GB/T 18650—2008《地理标志产品龙井茶》制作的龙井茶国家标准样品近日在浙江杭州发布，它的诞生让抽象的文字标准有了实物形式的具象化呈现，不仅意味着龙井茶产业向标准化迈进，同时也将助推浙江省茶产业更加规范化标准化发展。

# 龙井茶产业 # 规范茶叶生产 # 茶产业

龙井茶产业规范茶叶生产茶产业

中国食品报 2024-04-29

发展葡萄酒产业，专项资金扶持

4月17日，烟台市人民政府新闻办公室举行“聚焦链式发展”主题系列发布会第一场，烟台市商务局副局长秦立燕解读《烟台市葡萄酒产业发展专项资金实施细则》有关情况。

# 葡萄酒产业 # 聚焦链式发展 # 专项资金

葡萄酒产业聚焦链式发展专项资金

烟台发布微信公众号 2024-04-29

霍邱鹅肥肝，来自小县城里的大产业

欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为“世界三大珍馐”，近些年，我国消费者对鹅肝的需求也日益增长，这给国内鹅肝生产企业带来了发展机遇。国内有一个小县城——霍邱县，隶属于安徽省六安市，位于安徽省西部。霍邱鹅肥肝2021年4月，入选2021年第一批全国名特优新农产品名录。虽然霍邱鹅肥肝产自国内小县城，但丝毫不影响它的品质，口感细腻柔滑，喜欢吃的人也很多。

# 霍邱鹅肥肝 # 小县城里的大产业 # 鹅肝生产企业

霍邱鹅肥肝小县城里的大产业鹅肝生产企业

食品机械设备网整理 2024-04-29

隆昌市大力推动“内江黑猪”产业发展

隆昌市农业农村局认真贯彻落实内江市关于“内江黑猪”产业发展的各项决策部署，大力推进“内江黑猪”标准化养殖、质量提升、品牌打造、扩能增量。截至2024年3月，已发展“内江黑猪”扩繁场1个、规模养殖场3家、养殖户100余家，“内江黑猪”本地品牌2个，累计出栏8815头，完成年度目标35.26%。

# 内江黑猪 # 隆昌市 # 产业发展

内江黑猪隆昌市产业发展

内江市农业农村局 2024-04-29

石嘴山预制菜抢“鲜”竞逐新“味”来

2024年以来，宁夏石嘴山市利用当地丰富的农产品资源、独具特色的地域文化和特色美食，通过壮大产业集群和支持、培育示范企业等一系列措施，着力推动“石嘴山号”预制菜抢“鲜”竞逐新“味”来。

# 石嘴山预制菜 # 农产品资源 # 预制菜产业

石嘴山预制菜农产品资源预制菜产业

石嘴山市农业农村局 2024-04-29

广东：发展预制菜，再造食品产业优势

在食品行业蓬勃发展的当下，预制菜产业顺应时代发展趋势，不断满足人们对安全、便捷、美味食物的新消费需求。日前，在广东东莞举办的“第八届中国国际食品及配料博览会和第二届中国国际预制菜产业博览会”(以下简称“食博会·预博会”)上，众多业内专家与千家预制菜企业代表齐聚大会现场，热议预制菜产业未来发展。

# 食品行业 # 预制菜产业 # 食博会·预博会

食品行业预制菜产业食博会·预博会

中国食品报 2024-04-29

河南通许县培育酸辣粉产业高质量发展新动能

日前，在四川成都举行的第110届全国糖酒商品交易会现场，河南省通许县酸辣粉展台前，河南省丽星亿源食品有限公司带来的鲜湿粉等酸辣粉新品引来众多经销商洽谈合作；正在通许县酸辣粉产业园安装设备的京东(通许)现代物流产业园项目，运营后将助力通许酸辣粉产业形成完整的产业链；一项项新技术的诞生、一大批头部企业的加持，成为全国最大酸辣粉生产基地的通许县推动酸辣粉产业高质量发展的新增长动能。

# 酸辣粉产业 # 通许县 # 营商环境

酸辣粉产业通许县营商环境

中国食品报 2024-04-29

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