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    原创 果之畅果冻是什么?如何食用?
    果之畅果冻是一种新型的水果口味冻品,采用天然水果原料制作而成,口感软滑、香甜可口。
    sjgle食品加工包装在线 2023-05-24
    原创 水溶性天然维生素E(TPGS)在食品加工中有哪些应用?
    水溶性天然维生素E(TPGS)在水中能完全溶解,形成澄清透明溶液。水溶性天然VE在水中的最大溶解度大约为20%,超过此浓度,水溶液中会有晶性液体形成。
    sjgle食品加工包装在线 2023-02-13
    瞄准女性消费市场,果冻还能怎样变?
    近年来,果冻作为休闲食品中的重要品类之一,随着主流消费人群的转变以及市场需求的不断变化,逐渐进入了“结构重组”时期,细分化、高端化、创新化的果冻产品迅速崛起,开辟出潜力巨大的蓝海市场。其中,女性消费群体的快速崛起,为果冻行业带来了新的发展机遇。
    中国食品报 2023-01-19
    原创 芒果冻干粉的功效作用及加工用途
    芒果冻干粉是以芒果为原料制成的,芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。
    sjgle食品加工包装在线 2022-09-29
    原创 切丁机的组成结构及功能特点
    切丁机是一种食材加工机器,适用于脱水蔬菜、速冻蔬菜加工厂、果冻仙草蜜等软质食材及食品酱菜行业加工各种根、茎类蔬菜成正方体及长方体形状的机器总称。
    sjgle食品加工包装在线 2022-09-19
    满记甜品X「ZUO一下」甜蜜牵手,踏港风发力果冻赛道
    近日,新晋潮流零食品牌「ZUO一下」与香港知名连锁品牌满记甜品联名推出杨枝甘露味果汁果冻。
    食研汇 2022-06-14
    儿童零食新风口,果冻行业如何向上而生?
    近年来,“儿童经济”持续升温,围绕着儿童的相关产业迎来空前利好。作为儿童核心消费品之一,零食品类也备受业内外关注。如今的儿童零食市场风口已至,市场迅速扩容已然是既成事实。
    食品工业科技 2022-05-07
    重塑果冻市场格局,辉达“萌小親”何以抢占高地?
    阳春三月,风铃木花开正艳。中国食品报记者来到中国食品名城漳州市采访,处处感到春的勃勃生机。日前,在福建省辉达食品有限公司的转运场地上,三辆大货车正在排队等候食品装厢。
    中国食品报 2022-04-07
    蒟蒻果冻加速创新拓展消费市场 包装机械或迎机遇
    所谓蒟蒻果冻,是指以天南星科魔芋属植物蒟蒻(也就是魔芋)制成的果冻粉为主要原料,经配料、搅拌、冷藏等加工后得到的果冻食品,三方面的变化推动行业发展。
    食品机械设备网 2022-03-31
    重塑果冻市场格局,辉达“萌小親”何以抢占高地?
    根据中研普华研究报告《2020-2025年中国果冻产品行业市场全景调研及投资价值评估咨询报告》显示,我国果冻行业有2000多家生产企业,其中规模企业300多家,果冻市场规模约为250亿左右。
    中国食品报 2022-03-28