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原创大豆低聚糖有利于降低人体血清胆固醇的水平

大豆低聚糖是大豆中可溶性糖质的总称。主要成分是指单糖数为3～4的蔗糖（双糖）、棉子糖（三糖）和水苏糖（四糖）等。

# 大豆低聚糖

大豆低聚糖

sjgle食品加工包装在线 2021-09-07

原创大豆淀粉酶用作果汁加工中的淀粉分解

大豆淀粉酶通过淀粉酶催化水解织物上的淀粉浆料，由于大豆淀粉酶的高效性及专一性，酶退浆的退浆率高，退浆快，污染少，产品比酸法、碱法更柔软，且不损伤纤维。

# 大豆淀粉酶 # 淀粉酶

大豆淀粉酶淀粉酶

2021-07-07

原创大豆多肽是极具潜力的一种功能性食品基料

大豆多肽是大豆蛋白质经蛋白酶作用，再经特殊处理而得到的蛋白质水解产物。大豆多肽的必需氨基酸组成与大豆蛋白质完全一样，含量丰富而平衡，且多肽化合物易被人体消化吸收，并具有防病，治病，调节人体生理机能的作用，大豆多肽是极具潜力的一种功能性食品基料，已逐渐成为21世纪的健康食品。

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大豆多肽功能性食品蛋白质水解

2021-07-07

原创大豆拉丝蛋白以非转基因大豆蛋白为主要原料

大豆拉丝蛋白是以低温豆粕、大豆分离蛋白和谷物蛋白为主的原料，采用先进的工艺和设备，在全自动化的操作控制下，生产出来的一种富含高蛋白质且具有肌肉纤维结构的蛋白产品。

# 大豆拉丝蛋白 # 蛋白质 # 仿肉素食

大豆拉丝蛋白蛋白质仿肉素食

2021-07-07

原创大豆肽吸收速度是普通蛋白质的20倍

大豆肽是大豆蛋白质的酶解产物，通常为3-6个氨基酸组成的肽类混合物，其分子量主要集中在1000以下。作为优良的保健食品，大豆肽不仅具有降血脂、易消化、易吸收、促进能量代谢和抗肥胖作用，而且能消除疲劳、增强肌肉伸缩及抗过敏等。

# 大豆肽 # 蛋白质 # 降血脂

大豆肽蛋白质降血脂

2021-07-05

原创大豆肽粉含必需氨基酸丰富，必需氨基酸平衡良好

大豆肽粉是大豆蛋白质经酶法水解后分离、精制而得到的多肽混合物，以3～6个氨基酸组成的小分子肽为主，还含有少量大分子肽、游离氨基酸、糖类和无机盐等成分。

# 大豆肽粉 # 蛋白质 # 氨基酸

大豆肽粉蛋白质氨基酸

2021-07-05

原创大豆异黄酮是一种天然的植物雌激素，为女性体内雌激素有效的补充剂

大豆异黄酮是一种天然的植物雌激素，为女性体内雌激素有效的补充剂，能够使女性的皮肤变得光滑、柔嫩、细腻且富有弹性。

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大豆异黄酮植物雌激素更年期

2021-07-05

原创大豆提取物分子量及结构都与人体女性荷尔蒙相似

大豆提取物来自100%纯天然大豆提取物，安全有效，对人体无副作用，大豆提取物是植物性化合物的其中一种形式。大豆提取物分子量及结构都与人体女性荷尔蒙相似，所以也称为植物性雌激素。

# 大豆提取物 # 植物性雌激素 # 大豆异黄酮

大豆提取物植物性雌激素大豆异黄酮

2021-07-05

原创大豆膳食纤维主要包括纤维素、果胶质、木聚糖、甘露糖等

大豆膳食纤维主要是指不能为人体消化酶所消化的大分子糖类的总称，主要包括纤维素、果胶质、木聚糖、甘露糖等。大豆膳食纤维具有明显的降低血浆胆固醇、调节胃肠功能及胰岛素水平等功能。

# 大豆膳食纤维 # 大分子糖 # 血浆胆固醇

大豆膳食纤维大分子糖血浆胆固醇

2021-07-05

中美贸易战背景下首批俄大豆入境中国成为俄罗斯大豆主要出口国

近日，南通海关完成了4431.677吨俄罗斯大豆的口岸放行。这是中俄两国《中华人民共和国商务部、农业农村部与俄罗斯联邦经济发展部、农业部关于深化中俄大豆合作的发展规划》签署以来，南通市首批入境的俄罗斯大豆。

# 海关 # 出口 # 大豆

海关出口大豆

中商情报网 2019-08-07