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近年来，儿童零食市场发展迅速，随着消费习惯的变化，低盐海苔、高钙奶酪棒、蔬菜小饼干、零糖棒棒糖等新品类成为市场新宠，也成为儿童零食创新的重要趋势。

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中国食品报 2022-04-13

自疫情以来，生活方式和饮食习惯的转变推动了“better-for-you”饮料的创新，人们更加关注其功能属性和成分，以提高免疫力和健康。

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食品饮料行业观察 2022-04-11

随着越来越多的消费者正在寻找含糖量更低的饮料，饮料配方也需要适应这些不断变化的口味趋势作出调整，香料公司开始认识到，在提供低糖/无糖产品的同时保留口味特征，这是一种新的业内常态。

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饮料行业网 2022-03-14

随着我国居民饮食结构、生活方式的改变，因糖分摄入过多导致诸多健康隐患！在“三减三健”专项行动推动下，零糖减糖健康食品受到热捧，顺势发展已成定局。

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功能食品圈 2022-03-11

GI，即血糖生成指数（Glycemic index），能在一定程度上反映食物升高血糖的速度和能力。

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食品工业科技 2021-12-27

近日，由中国副食流通协会制定的《儿童饮料》团体标准已正式出台征求意见稿，旨在以保障儿童健康为出发点，为受众广泛、消费误区较大的儿童饮料行业树立引导性规范。

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sjgle食品加工包装在线 2021-12-07

近日，首届中国饮品健康消费论坛在2021年服贸会首钢园区举办。

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食研汇 2021-09-07

8 月 27 日发表在《循环》杂志上的一项研究表明，从食品中减少 20% 的糖分、从饮料中减少 40% 的糖分可以预防 248 万例心血管疾病事件，例如中风、心脏病发作和心脏骤停等，其中包括49万例心血管死亡和750例糖尿病致死病例。

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食研汇 2021-09-06