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据悉，餐饮渠道是预制菜应用的主要阵地，全国70%的外卖商家使用预制菜。如此有发展前景的行业，为何会受到消费者的质疑呢？

# 预制菜 # 食品标准 # 营养食品

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sjgle食品加工包装在线 2024-03-22

2023年8月， FAO/WHO以及北美和西南太平洋协调委员会第16届会议报告对食品法典委员会第46届会议（2023年11月27日至12月2日）作出食品标准审核规划，发酵诺丽果食品标准被提上日程。

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sjgle食品加工包装在线 2024-01-15

“我们独创研发的西红柿酸汤、牛肉油辣椒等配料目前已经在意大利、东南亚国家等海外地区落地了，且销量很好，酸辣口味和当地饮食文化很契合。”日前，沙县小吃品牌重头企业南山婆集团外联负责人胡顺庭告诉第一财经，目前，公司旗下全系列的产品都已经获得了出口资质。

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中国食品报 2023-06-26

中国儿童产业中心公布调查数据显示，我国80%的家庭中儿童支出占家庭支出的30%至50%，家庭儿童年平均消费为1.7万至2.55万元。随着儿童市场消费体量的不断扩张，加上高质量消费诉求的刺激，儿童经济正在酝酿一个超万亿级的超级大市场。

# 儿童食品 # 食品标准 # 营养食品

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sjgle食品加工包装在线 2023-01-30

益生菌产品依靠广泛的保健功能已经成为市场上兵家必争的品类。《2022全球益生菌产学发展研学动向白皮书》中显示，2021年全球益生菌市场规模达到581.7亿美元，预计从2021年到2030年，全球益生菌市场将以7.5%的年复合增长率增长，到2030年达到1115亿美元。

# 益生菌 # 功能食品 # 食品标准

益生菌功能食品食品标准

sjgle食品加工包装在线 2022-12-21

近日，由中国副食流通协会制定的《儿童饮料》团体标准已正式出台征求意见稿，旨在以保障儿童健康为出发点，为受众广泛、消费误区较大的儿童饮料行业树立引导性规范。

# 儿童饮料 # 食品标准 # 减糖

儿童饮料食品标准减糖

sjgle食品加工包装在线 2021-12-07

随着黄焖鸡米饭凭借鲜香、嫩滑、色香味兼具“出圈”，行业规模扩大下既有地方黄焖鸡产业链的形成，也有黄焖酱汁速食化、标准化，为黄焖鸡产业加快连锁化扩张和拓宽销售渠道注入新动能。

# 黄焖鸡米饭 # 食品标准化

黄焖鸡米饭食品标准化

食品机械设备网 2021-11-07