资讯 > 市场动态 > 吃海鲜有助减肥、缓解痛经
近期，日本东北大学附属医院和东北医科药科大学等科研机构的研究小组在《公共科学图书馆》期刊发表的一项横断面研究显示，女性产后每周至少吃一次鱼，中度以上痛经风险明显降低。
研究小组以2060名女性为对象进行调查，并根据鱼的摄取频率分为4组，即每周不到1次、每周1次、每周2—3次、每周4次以上，对鱼的摄取频率与痛经关系进行分析研究。结果表明，产后女性中28.1%有中度以上痛经，其中38.0%的女性鱼的摄取频率每周不到1次。与之相比，女性摄取鱼的频率高，痛经风险和程度显著降低。并且，即使考虑与女性痛经高度相关的子宫肌瘤、子宫内膜异位症等妇科疾病病史以及年龄、学历、收入等社会经济因素，结果也没有改变。
此外，海鲜对肥胖也有抑制作用。日本国立健康与营养研究所等机构的研究结果表明，男性摄入鱼类和贝类的频率与超重呈显著负相关。与摄入量最低组相比，鱼和贝类摄入量最高组超重风险降低76%。
很多人有这样的困惑：为什么身体质量指数（BMI）正常，却依然面临健康风险？在日前举行的第十四届北京老年内分泌研讨会上，天津医科大学朱宪彝纪念医院陈莉明教授表示，现代科学减重已经告别“唯体重论”，正进入一个以个体为中心、关注全身健康的精准管理新阶段。
近年来，人们健康意识不断提高，开始更多寻求健康减重方式应对肥胖问题，保健食品逐渐崭露头角，但一些不法商家添加违禁成分让消费者达到快速瘦身的目的，严重危害消费者的生命健康安全。
如今，在很多减肥人士发布的食谱上，碳水化合物的摄入量一般都很低；在社交平台上，许多博主发布的减肥方式也是减少碳水化合物的摄入。减少碳水化合物的摄入，真的有助于减肥吗？不同人群每天应该摄入多少碳水化合物？
真空干燥机是一种广泛应用于化工、制药、食品及电子材料等行业的干燥设备，主要用于去除物料中的水分和溶剂。真空干燥机通过降低系统压力，使物料在低温条件下快速干燥，避免热敏性物质的降解和营养成分损失。凭借高效节能、操作灵活和适用范围广的特点，真空干燥机成为现代生产中不可或缺的重要设备。
脱胚磨是一种专门用于谷物加工的机械设备，主要用于去除谷物胚芽部分并进行研磨处理。脱胚磨在小麦、大米、玉米等粮食深加工中应用广泛，能够有效去除胚芽杂质，同时保持粮粉的纯度和品质。随着食品工业和营养强化产品的发展，脱胚磨成为现代粮食加工厂不可或缺的重要设备。
和面机是一种专为面粉加工设计的机械设备，主要用于将面粉与水、盐及其他辅料均匀混合，制成面团。和面机能够大幅度提升生产效率，保证面团的均匀性和筋度，广泛应用于面包房、饼干厂、面食加工厂及餐饮企业。随着食品工业的发展，和面机成为现代面食生产中不可或缺的重要设备。
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