资讯 > 市场动态 > 吃海鲜有助减肥、缓解痛经
近期，日本东北大学附属医院和东北医科药科大学等科研机构的研究小组在《公共科学图书馆》期刊发表的一项横断面研究显示，女性产后每周至少吃一次鱼，中度以上痛经风险明显降低。
研究小组以2060名女性为对象进行调查，并根据鱼的摄取频率分为4组，即每周不到1次、每周1次、每周2—3次、每周4次以上，对鱼的摄取频率与痛经关系进行分析研究。结果表明，产后女性中28.1%有中度以上痛经，其中38.0%的女性鱼的摄取频率每周不到1次。与之相比，女性摄取鱼的频率高，痛经风险和程度显著降低。并且，即使考虑与女性痛经高度相关的子宫肌瘤、子宫内膜异位症等妇科疾病病史以及年龄、学历、收入等社会经济因素，结果也没有改变。
此外，海鲜对肥胖也有抑制作用。日本国立健康与营养研究所等机构的研究结果表明，男性摄入鱼类和贝类的频率与超重呈显著负相关。与摄入量最低组相比，鱼和贝类摄入量最高组超重风险降低76%。
近年来，人们健康意识不断提高，开始更多寻求健康减重方式应对肥胖问题，保健食品逐渐崭露头角，但一些不法商家添加违禁成分让消费者达到快速瘦身的目的，严重危害消费者的生命健康安全。
如今，在很多减肥人士发布的食谱上，碳水化合物的摄入量一般都很低；在社交平台上，许多博主发布的减肥方式也是减少碳水化合物的摄入。减少碳水化合物的摄入，真的有助于减肥吗？不同人群每天应该摄入多少碳水化合物？
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
