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魔芋粉的营养价值及食用方法介绍

2022-09-01 来源：sjgle食品加工包装在线

魔芋粉是由魔芋加工而成，魔芋种类很多，据统计全世界有260多个品种，我国有记载的为19种，其中8种为我国特有。

魔芋粉是由魔芋加工而成，魔芋种类很多，据统计全世界有260多个品种，我国有记载的为19种，其中8种为我国特有。魔芋地下块茎扁圆形，宛如大个儿荸荠，营养十分丰富，含有多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所需要的魔芋多糖，并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。同时魔芋含有丰富的膳食纤维，在肠道内能加强肠道蠕动，促使排便，缩短食物在肠道内的停留时间。

魔芋粉的吃法介绍：1、在购买魔芋粉后，回家以后可以直接用温开水冲调后食用，在冲调时，魔芋粉与水的比例应该在1:50左右，每次取十克左右的魔芋粉，放在杯子中，加入500克左右开水调匀以后加蜂蜜调味，可直接食用。2、魔芋粉还具有超强的吸水性，在日常生活中，它可以代替淀粉用于食物的勾芡和增稠，它能让做出的菜品口感更好，而且能让做出的食物营养价值更高。除了这些食用方法以外，魔芋粉还可以用来煮粥，也可以把它加入到豆浆或牛奶中调匀以后食用。

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