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水果小番茄含有哪些营养价值？

2022-08-29 来源：sjgle食品加工包装在线

水果小番茄是生活中比较常见的一种水果蔬菜，所以它的的种类繁多，比如：小蜜番茄，它个头较小，果形呈橄榄形，颜色为深粉红色，水果番茄，它的颜色呈暗红色，形状偏长。

水果小番茄是生活中比较常见的一种水果蔬菜，所以它的的种类繁多，比如：小蜜番茄，它个头较小，果形呈橄榄形，颜色为深粉红色，水果番茄，它的颜色呈暗红色，形状偏长。小番茄是夏秋两季的水果，因此它一般在六月份到八月份之间成熟上市，而这个季节成熟的小番茄也是非常好吃的，因为它属于应季水果，所以不管是口感方面还是营养价值方面都更好一些，口感香甜，稍微带点酸味，也很好吃。

水果小番茄富含维生素和胡萝卜素，具有抗氧化、美容养颜、延缓衰老，提高免疫力，抗肿瘤等作用。既可以做蔬菜，又可以做水果，小番茄里边它综合性来讲，它的维生素的含量是非常多的，是普通番茄的1.7倍。所以说我们常吃小番茄，能够促进人体的生长发育，特别能够促进小儿的生长发育，所以孩子可以多吃一些小番茄。那么再有小番茄它里面有一种天然的类胡萝卜素，它的类胡萝卜素的抗氧化的作用是非常好的，所以说它也有一定的延缓衰老，提高免疫力和防止恶性肿瘤性疾病的作用。另外小番茄里边它谷胱甘肽的含量也是比较丰富的，这种物质具有抗氧化、清除自由基的作用，所以说它的美容、养颜、抗衰老的作用还是非常强的。

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