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  • 资讯 > 食品原材料 > 牛油香精提供饱满、醇正且浓郁的牛油脂风味

    2022-06-09 来源:sjgle食品加工包装在线
    牛油香精具有经典牛油香气,可应用于烘焙应用。牛油香精是一种食品添加剂不含牛油成份,严格来讲是一种化工制品。

    牛油香精具有经典牛油香气,可应用于烘焙应用。牛油香精是一种食品添加剂不含牛油成份,严格来讲是一种化工制品。牛油是英文BUTTER的译文,又叫黄油、白脱油。天然的牛油是从牛奶里面提取的,不是牛的肥肉熬制的。你平常买的纯牛奶(特别是买的散装的)烧开后关火冷却,上面一般都会有一层薄的米黄色的皮皮,这就是牛油了!

     

    牛油香精浓郁、自然、醇厚,无异味杂味,略带柔和的牛骚味,有效增强牛油产品的多层次风味,提供饱满、醇正且浓郁的牛油脂风味,香气饱满、长效留香、回味持久,增进食欲。采用全新干燥传递专利技术,形成高冲击力、不易挥发的风味,能满足高温、久煮风味不减的需求,更能实现丰富的烹饪口感,让火锅调味料越煮越香,越煮越醇正。并且具有良好的稳定性,可以耐高温、耐冻融,香味依然醇正。不仅如此,IFF牛油香精 的浓度载体相对减少,添加量少,从而为客户节省添加量,降低使用成本,增强市场竞争力。

    牛油香精广泛应用于火锅、麻辣烫、烧烤、串串香、冒菜、自嗨锅、方便面、麻辣香锅、预制菜等牛油风味调味品,让食品厂商更省时、省力、节约成本,真正帮助您创造超出消费者期望的畅销产品。想要采购或者出售品质优异的牛油香精,可以关注sjgle食品加工包装在线,sjgle食品加工包装在线是食品加工行业全生态产业链的门户平台,汇聚牛油香精原材料、加工机械和包装设备等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。牛油香精供应商和采购者在sjgle食品加工包装在线实现采购,实现了自动化,这样可以减少企业在常规交易中投入的人力、财力和物流,降低了采购成本,并且在sjgle食品加工包装在线可以实现直接沟通和交易,就不必再通过中间环节,实现了直通和互动。

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