资讯 > 食品原材料 > 欧芹粉是什么?有什么功能作用?
欧芹粉是采用优质欧芹为原料,经清洗、脱水、气流粉碎等多道工序,精工细作,加工而成的纯植物粉末。欧芹原产于地中海地区,欧洲栽培历史悠久,世界各地均有。欧芹喜冷凉气候,较耐寒,但不耐热,喜湿润,宜在保水力强且富含有机质的肥沃土壤或沙土地生长,但忌积水。
欧芹粉的原料主要是鲜嫩的叶及叶柄。它不仅芳香浓郁,而且营养丰富。欧芹的果实和叶子中均含有挥发性精油,可用蒸馏法提取。欧芹精油中含有类黄酮成分,有利尿和防腐作用。咀嚼其叶片可以消除口腔异味,是天然的除臭剂。
欧芹粉作为调味料主要起增香提香作用。想要采购或者出售品质优异的欧芹粉,可以关注sjgle食品加工包装在线,sjgle食品加工包装在线是食品加工行业全生态产业链的门户平台,汇聚欧芹粉原材料、加工机械和包装设备等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。欧芹粉供应商和采购者在sjgle食品加工包装在线实现采购,实现了自动化,这样可以减少企业在常规交易中投入的人力、财力和物流,降低了采购成本,并且在sjgle食品加工包装在线可以实现直接沟通和交易,就不必再通过中间环节,实现了直通和互动。
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