资讯 > 食品原材料 > 甜菜叶粉具有哪些营养价值?
甜菜叶粉是采用优质甜菜叶为原料,经清洗、脱水、气流粉碎等多道工序,精工细作,加工而成的纯植物粉末。叶用甜菜或称牛皮菜、光菜,与根用甜菜、饲用甜菜、糖用甜菜为同种藜科植物。欧洲南部,现地中海沿岸尚有野生的。我国栽培已久。叶部发达,叶片肥厚,叶柄粗长,一般生食嫩叶,有叶柄特别发达的,则以食叶柄为主,可煮食炒食或盐渍。
甜菜叶粉的营养价值:1.甜菜能够很好的提高人们的免疫力,而且甜菜叶中富含丰富的膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,有很好的通便作用。2.甜菜中的钙质成分,能够很好的增加眼球壁的弹性,抑制近视的发生与恶化。而且多食用能够起到名目的作用。3.甜菜中含有的维生素A与维生素C,这两种物质能够更好的帮助肝脏进行排毒。肝脏的健康可以有助于体能毒素的排出,所以能够让人更加健康。
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