01 国家公告
赶黄草在2016年6月申报的新食品原料,当时申报的原料名称为“泸州古蔺赶黄草粉”。历经两年半,赶黄草在19年1月14日发起公开征求意见。
2020年6月2号,国家卫生健康委员会发布关于瑞士乳杆菌R0052等53种“三新食品”的公告,正式批准瑞士乳杆菌R0052、婴儿双歧杆菌R0033、两歧双歧杆菌R0071、赶黄草为新食品原料,并对赶黄草作出以下规定:
02 赶黄草的功效
1、解酒护肝
现代研究证实,赶黄草中含有的没食子酸、槲皮素等成分,这些成分都是具有抗乙肝病毒和具有保肝作用的有效成分,能恢复肝功能,减少饮酒和药物对肝的损害,可预防酒精肝、脂肪肝,抑制肝纤维化、肝硬化,并对甲、乙肝炎、慢性肝炎具有良好的治疗作用。所以,长期饮用赶黄草水,可以降低酒精性肝损伤。
2、抗氧化作用
类黄酮是赶黄草中发现最早和最多的成分,主要有黄酮醇类、二氢黄酮类、查尔酮类及二氢查尔酮类。其中以槲皮素为首的抗氧化体系对自由基有显著的清除作用,并且不同溶剂萃取的提取物和全草均表现出显著的抗氧化活性,不同介质提取的抗氧化活性表现顺序为:95%乙醇>水>丙酮,在一定浓度范围内,抗氧化能力与浓度成正比。
3、抑菌作用
实验指出,不同途径萃取的赶黄草提取物对绿脓杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌等都表现出不同程度的抑制作用,
03 赶黄草的应用
由于赶黄草刚刚被列入新食品原料,在食品行业应用较少。赶黄草食品原料身份的转变,将在很大程度上扩张应用范围,刺激市场需求,有力推动赶黄草产业的结构转变。
因其具有的解酒护肝作用,可以和当前的葛根、蚌肉多糖、显齿蛇葡萄叶、玉米低聚肽、益生菌、米糠脂肪烷醇、葛花、枳椇子原料作用在解酒功能性食品饮料中。
铝箔卷是一种由高纯铝制成的卷材,广泛应用于食品包装、医药包装、电子工业及建筑材料等领域。铝箔卷具有优良的阻隔性、耐腐蚀性和导热性,可有效保护产品质量,延长保质期,同时在工业生产中具有广泛的功能应用。随着现代生产对包装材料的高要求,铝箔卷成为不可或缺的重要原料。
气动真空上料机是一种利用气动原理实现物料输送的先进设备,广泛应用于食品、医药、化工及粉体加工行业。气动真空上料机通过负压吸力将粉末、颗粒或小块状物料从料仓输送至加工或储存设备,实现自动化、高效化操作,显著提高生产效率并减少人工干预。
真空加料机是一种用于物料输送和加料的专业设备,广泛应用于食品、医药、化工及粉体加工行业。真空加料机通过负压吸力将粉末、颗粒或小块状物料从料仓输送到加工设备或储料容器,具有高效、洁净和自动化的特点,能够显著提升生产效率和工艺稳定性。
磷酸三钙是一种常见的无机化合物,广泛应用于食品、医药、饲料及化工行业。磷酸三钙具有良好的生物相容性和稳定性,可作为钙补充剂、食品添加剂及营养强化剂使用。随着人们对骨骼健康和营养需求的重视,磷酸三钙在现代生活中扮演着重要角色。
甜菊糖苷是一种从甜菊叶中提取的天然甜味剂,广泛应用于食品、饮料、保健品及药品行业。甜菊糖苷具有高甜度、低热量和良好的水溶性,能够为产品提供甜味而不增加额外热量,成为糖尿病人群、减肥人群及健康饮食者的理想选择。随着天然甜味剂需求的增长,甜菊糖苷在现代食品加工中扮演着重要角色。
饮料吸嘴袋是一种集包装与饮用于一体的柔性包装形式,广泛应用于果汁、乳饮料、功能性饮品及儿童饮品行业。饮料吸嘴袋通常由食品级复合膜材料制成,既保证了饮品的安全与新鲜,又方便消费者随时饮用。随着便捷包装和个性化饮品需求的提升,饮料吸嘴袋逐渐成为现代饮品包装的重要选择。
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