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    2019-05-09 来源:SJGLE食品加工在线 sjgle.com
    益生菌能够以活菌形式进入消化道并能够耐受胃中的酸性环境和肠道中的胆盐而定植下来,从而对人体健康发挥有益作用的活性有益微生物的总称。

           益生菌能够以活菌形式进入消化道并能够耐受胃中的酸性环境和肠道中的胆盐而定植下来,从而对人体健康发挥有益作用的活性有益微生物的总称。也就是说,益生菌的作用就是通过直接或间接的方式调整宿主肠道微生物的组成,从而达到肠道菌群与微生物平衡的作用。进口益生菌真的有效果吗?显然不是!最近很多家长反映:他们的孩子喝进口益生菌效果很差,这是什么原因呢?是假货吗?当然不是,而且没有选对益生菌。

     进口益生菌真的有效果吗

           【进口益生菌真的有效果吗】

           人体益生菌有400多种,有菌,也有过路菌,还有条件菌。譬如:培菲康、贝飞达、思联康、吗咪爱等益生菌中含有粪肠球菌,过去认为它是对人体是无害的,但近几年来发现:滥用粪肠球菌会引起尿路感染、皮肤软组织感染,还可引起危及生命的腹腔感染、败血症、心内膜炎和脑膜炎等,死亡率达21.0~27.5%。目前我国卫生部颁布的婴幼儿童安全食用菌种有:嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、婴儿双歧杆菌等。

           益生菌的产生是微生物发酵过程,如果原料采购、发酵工艺、生产细节、贮藏运输等控制不当,会导致其它微生物入侵。在每年的益生菌食品抽检的过程结果,无论国产的,还是进口的,都不同程度地出现大肠杆菌等微生物超标的现象。

           大肠杆菌是机会致病菌,如果它在大肠里安分守己,能帮助人体抵抗其它致病菌,并帮助人体合成维生素K2,与人互利共生。一旦含量超标,就会兴风作浪,四处作案,引起腹膜炎、胆囊炎、肾炎,以及严重的腹泻和败血症等。

          

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