资讯 > 加工包装机械 > 抽油烟机使用中常见的故障以及解决方法
近些年，随着经济迅速发展，人民生活水平不断提高，第三产业也蓬勃兴起，尤其是餐饮业发展迅猛。诚然，餐饮业发展也带来一些问题，比如油烟、噪音污染等。尤其是油烟污染严重影响周边居民的生活环境而导致载声怨道。为此，餐饮油烟如不加以整治，势必会影响社会安定和餐饮业的健康发展。在其中，油烟净化器在净化油烟发挥着越来越重要的作用。
根据《中华人民共和国大气污染防治法》中相关规定，排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用，或者采取其他油烟净化措施，使油烟达到相关标准，才能排放，并且防止对附近居民的正常生活环境造成污染。如若餐饮用户未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施等，超过排放标准排放油烟的，会受到影响的处罚。
可见，餐饮经营者要积极安装油烟净化设施，并且保证设备正常工作，才能更好地保证油烟排放符合标准，免受相关处罚。但是，抽油烟机在使用过程中不排除会出现一些故障。用户要根据实际情况，及时解决问题，保障油烟机正常运行。
据用户反馈，油烟机通电后无法正常工作，指示灯也不亮。有业内人士曾指出，针对此种情况，若是指示灯不亮或许是灯泡烧掉，可以更换一下。另外，仔细查看是否存在断路点或脱焊点，重新焊牢；是否开关断路或触点接触不良，需要检查断路器处是否焊好；是否电机启动短路、断路，这就需要更换同规格的电容器才能使电机运转。
也有餐饮用户反映，已经安装油烟机，但是抽油烟效果差。这种情况原因或可能设备安装高度过高，造成吸力不够。用户需要根据购买的油烟设备要求安装相应的高度，一般为65cm-70cm。与此同时，存在气管过长或出风口方向选择不当等问题，用户需要适当缩短排气管，重新选择出风口方向。此外，考虑吸风通路是否被油污堵塞，需要定期清洗油污。
除此之外，笔者还了解到常见的抽油烟机故障还包括设备工作时有摩擦声或噪音大，油烟机振幅过大，漏油以及抽油烟机脏污严重等。
为此，笔者从一位维修师傅那里获悉，针对油烟机工作时有摩擦声或噪音大，可能叶轮安装不到位，电机轴承严重磨损或者风叶变形不平衡。这就需要重新安装叶轮，及时更换电机轴，和校正风叶，调风叶的动、静平衡。
而对于油烟机振幅过大，或许是因为固定油烟机的螺丝松动，叶片上有异物，或者主轴与风叶套筒偏心等。这时用户需要先找出松动位置，然后拧紧或者重新安装。若是风机叶片上存在异物，内部积垢过厚，要进行彻底清理。另外，用户要重新调整主轴与风叶套简使其同心，防止偏离造成设备振动。
针对油烟机存在漏油以及抽油烟机脏污严重等问题，用户重新安装，使其保持一定的仰角，使吸出的油自然顺利流下油杯。与此同时，还需要定期进行清理，应经常清除油杯中的油垢及清洗各滤网和管道，避免烟、油垢外溢。当然，抽油烟机脏污严重，也需要及时清理，才能更好地保证抽油烟机正常运行，确保油烟排放符合要求。
薯渣是甘薯生产淀粉及粉丝和粉条等制品的副产物。据不完全统计，我国每年因生产淀粉而排放的薯渣有550万t，除极少一部分薯渣作为廉价动物饲料，大部分当作废弃物直接丢弃，既造成资源浪费，也造成环境污染。甘薯渣一般占原料的10%~14%，由果皮、果梗和果肉3个部分组成，果皮和果肉约占97.2%，果梗占2.8%。
小茴香（Foeniculum vulgare），别名蘹香、谷香、茴香等，原产地中海地区，在我国各省区都有栽培。小茴香作为伞形科（Apiaceae）茴香属（Foeniculum）草本植物，是一种常见的药食同源食材，其嫩叶可作蔬菜食用或作调味用；果实可入药，有驱风祛痰、散寒、健胃和止痛之效。
蘑菇粉，顾名思义就是用蘑菇做成的粉体物质。但蘑菇又是一个广义的概念，通常她们的生物学分类跨度较大，但我们往往会将它们归为一类。比如，我们常见的平菇、杏鲍菇是侧耳科侧耳属真菌，双孢蘑菇是蘑菇科、蘑菇属真菌，而海鲜菇则是离褶伞科玉蕈属真菌。目前食品工业化应用较为成熟的种类则非双孢蘑菇所属，也是蘑菇粉主要的来源品种。
在当代社会，随着全球肥胖率攀升、糖尿病患病群体扩大，以及消费者对“天然”“零糖”健康理念的深度认同，人们对于食品中的糖分摄入越来越关注，天然甜味剂因此备受青睐，而甜菊糖苷作为其中的佼佼者，正广泛应用于食品领域。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
