资讯 > 市场动态 > 美国机器人种植的绿叶蔬菜开始销售
美国加利福尼亚州的Iron Ox公司开始销售其自动化农场由机器人种植的绿叶蔬菜。
农场于去年10月启动。 机器人采摘臂和自动驾驶搬运工等许多机器人在那里“工作”。不过农场里也有人在工作，他们负责种植幼苗和包装植物以供出售。该公司负责人介绍，农场采用人工智能技术来帮助种植产品。
目前在圣卡洛斯市（美国加利福尼亚州）的商店里只能买到酸模、罗勒和生菜。60克酸模售价2.49美元，一盒罗勒2.99美元，一盒生菜4.99美元。
专家指出，机器人农业目前还不能完全取代传统农场，但会全面占领自己的利基市场。 另外，这些农场占地较少，可以更靠近城市。
从神农尝百草的古老传说，到青蒿素的全球瞩目，天然药物始终是人类对抗疾病、守护健康的重要力量。在化学药物面临耐药性、副作用等挑战的今天，天然药物凭借其“源于自然、整体调理”的特性，重新成为健康领域的研究热点与大众关注的焦点。
食品原料指用于生产加工食品的基本物质，是形成食品风味、营养与功能的物质基础。其质量直接决定终端食品的安全等级与食用价值，是食品工业健康发展的前提保障。
酵姆糖基础剂是一类经科学配比的复合糖类发酵助剂，主要应用于食品发酵、生物制品制备等领域。它通过提供微生物生长所需的碳源、氮源及微量元素，加速发酵过程并提高产物转化率。与单一糖类相比，其复合配方具有稳定性高、发酵效率提升显著等优势，是现代生物发酵技术的重要支撑原料。
在我们日常饮食中，米饭可能添加了铁元素，牛奶里强化了维生素D，食用油中补充了维生素E……这些看似平常的食品变化，背后都离不开“营养强化剂”的作用。
水分保持剂是一类能有效控制食品水分含量、延缓水分流失的食品添加剂。在肉制品、面点、烘焙食品等加工过程中，水分保持剂通过物理或化学作用，增强食材自身水分的稳定性，防止产品干缩、硬化或变质，从而提升食品的嫩度、口感和货架期。
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