资讯 > 加工包装机械 > 低至一毛钱,可食用淀粉吸管需求量非常大
来到双童公司一楼的“吸管博物馆”,一排排颜色亮丽,形状各异的吸管映入眼帘。桌子上摆成一排的五颜六色的就是可食用淀粉吸管。据介绍,这些的吸管都是采用天然淀粉制成,加入了各种紫薯粉、南瓜粉、菠菜粉等食物以及可食用色素呈现出各种色彩。这款可食用吸管可以在冷饮中保持基本形态2小时,时间太久会导致吸管变形,但不影响其使用。
经仔细观察,发现这些吸管与一般的吸管相比较粗,厚度较大,与软质塑料吸管不同,摸起来较硬。“这个吸管可以直接吃吗?”“可以吃,这完全是用淀粉做的,就是比较硬,建议牙口不好的人不要经常直接吃。”相关负责人笑着回答道。拿起一根“原味”小麦吸管尝了尝,发现比较难嚼开,其口感就像硬质的锅巴,久尝还有一丝麦香味。
这款吸管不仅可以直接吃,还可以煮成面条。只见现场工作人员拿起一口锅,等锅中水沸腾后,将一把五颜六色的吸管放入锅中,就像在下一碗儿童蔬菜面。过了大约1分20秒,硬质的吸管慢慢变软,原先架在锅上的吸管慢慢滑入锅中。3分钟后,这些吸管已经全部变软,在锅中“舞蹈”,并有食物的光泽。5分钟左右,将所有吸管捞出,加上酱料、葱花,一盘色泽鲜亮的面条呈现在眼前,并发出一股诱人的麦香味,让人分不清到底是“吸管”还是“面条”。记者夹起一根吸管放入嘴中品尝,发现吸管口感较滑较为筋道,比起面条更像是一根粉条,几乎可以媲美意面。
“相比起纸浆等其他环保吸管,淀粉吸管的成本更低、污染更小。作为吸管原料的淀粉价钱大约只是纸浆的四分之一,目前这款可食用淀粉吸管的定价在一毛钱一根左右。”双童吸管老总楼仲平介绍,目前全球掀起限塑热潮,这款安全环保的淀粉吸管可以作为塑料吸管的替代品,其需求量非常大,目前已经有好多客户向双童预定了订单。
从神农尝百草的古老传说,到青蒿素的全球瞩目,天然药物始终是人类对抗疾病、守护健康的重要力量。在化学药物面临耐药性、副作用等挑战的今天,天然药物凭借其“源于自然、整体调理”的特性,重新成为健康领域的研究热点与大众关注的焦点。
食品原料指用于生产加工食品的基本物质,是形成食品风味、营养与功能的物质基础。其质量直接决定终端食品的安全等级与食用价值,是食品工业健康发展的前提保障。
酵姆糖基础剂是一类经科学配比的复合糖类发酵助剂,主要应用于食品发酵、生物制品制备等领域。它通过提供微生物生长所需的碳源、氮源及微量元素,加速发酵过程并提高产物转化率。与单一糖类相比,其复合配方具有稳定性高、发酵效率提升显著等优势,是现代生物发酵技术的重要支撑原料。
在我们日常饮食中,米饭可能添加了铁元素,牛奶里强化了维生素D,食用油中补充了维生素E……这些看似平常的食品变化,背后都离不开“营养强化剂”的作用。
水分保持剂是一类能有效控制食品水分含量、延缓水分流失的食品添加剂。在肉制品、面点、烘焙食品等加工过程中,水分保持剂通过物理或化学作用,增强食材自身水分的稳定性,防止产品干缩、硬化或变质,从而提升食品的嫩度、口感和货架期。
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