资讯 > 市场动态 > 全球主要粮食作物生产区降水量将发生变化
近日，智利大学、国际热带农业中心和英国利兹大学的科学家在《美国国家科学院院刊》上发表研究称，到2040年，即使达到《巴黎协定》的减排目标，全球很多小麦、大豆、水稻和玉米的主产区降水量也将发生变化。预测结果显示，欧洲、非洲、美洲和澳大利亚部分地区将变得更加干燥，而热带地区及其北部将变得更加湿润。
该研究将气候变化区域与农田的空间分布、农作物的生长季进行叠加，以显示哪些农业生产区域将受到降水量变化的影响，并且在从低到高的四种排放情景下预测性降水变化出现的时间。小麦、大豆、水稻和玉米等四种作物占全球热量摄入量的40％左右。研究显示，全球14％种植这四种作物的农地将变得更加干旱，而31％种植这些作物的土地将变得更加湿润。具体而言，未来将变得更加干旱的区域包括澳大利亚西南部、南部非洲、南美洲西南部和地中海沿岸等地区，墨西哥中部的小麦耕地也将变得更加干旱。未来将变得更加湿润的地区包括加拿大、俄罗斯、印度和美国东部。
在各种排放情景下，中国和印度种植这四种作物的区域都将变得更加湿润。日本、韩国和菲律宾等亚洲其他大型水稻生产国降水量将增加。欧洲北部、美国、加拿大和俄罗斯的小麦种植区降水量也将增加。降水量的增加可能意味着产量增加，但考虑到海平面升高、气温升高和洪水潜在风险增加等因素，这些地区的农作物产量也未必能增加。
研究者表示，不管在多大程度上推进减排，在降水量出现变化的区域均需要对气候适应进行投资，尤其是对于未来几十年气候将出现重大变化的区域，更应该加快适应速度。此外，如果实现《巴黎协定》制定的减排目标，那么性降水变化出现的时间将被大大推迟。与高排放情景相比，在低排放情景下绝大多数区域将多出二三十年的时间来做好气候适应准备。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
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当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
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近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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