资讯 > 加工包装机械 > 我国农副产品加工存在哪些问题?
【农副产品加工】
农副产品加工以及综合利用是我国国民经济重要组成部分。农副产品加工的发展状况关系到人民生活、农业生产、民族振兴、经济发展以及社会进步。农副产品加工是农业产前、产中、产后生产体系中不可缺少的一个重要环节,也是农业宏观发展战略的重要组成部分。不仅对当前是必不可少的,而且直接影响未来,并且它与人民生活息息相关,从而显得格外重要。
我国食品工业产值只为农业产值20%,而美国为160%,日本为230%。我国有大量农产品没有经过工业加工,以初级食品原料进入千家万户。食品加工门类还不全、缺乏深度加工的手段。基本的食品保藏手段是罐藏,其它的保藏手段脱水干藏、冻藏、常温下的物理化学保藏还未进人工业的较大规模生产,有的还未大面积推广,使已经收获的农产品腐烂损失,达到惊人程度。
农副产品加工存在资源综合利用水平低,资源再生能力差的问题,许多中小食品企业的技术装备落后,并且缺乏技术人员,手工操作的比重很大,造成劳动生产率低下。食品质量档次比较低,社会经济效益差。由于对食品原料资源不能合理利用,成品率低,既浪费了资源,还污染环境。我国食品工业发展的重点是食品原料工业,一日三餐的食品加工业和满足不同人群需要的特殊营养食品制造工业以及资源综合利用工业。使食品生产向着预防医学和食物疗效领域深入,实现从温饱型到功能型的转变,使食品有效成分的研究更加深化,将食品质量提高到现代科学新水平。
N-乙酰氨基葡萄糖(GlcNAc),系统命名为2-乙酰氨基-2-脱氧葡萄糖,是一种在医药、食品及化工领域等被广泛应用的重要多功能性单糖。GlcNAc 是自然界第二大天然多糖几丁质的基本组成单位,具有还原性。GlcNAc脱乙酰基后得到的氨基葡萄糖(GlcN)是人体细胞内一些重要多糖的基本组成单位。
自动粉末包装机是现代工业生产中一种功能强大的设备,被广泛应用于食品、化工、医药等行业。其卓越的功能和可靠的性能使其成为提高生产效率的重要工具。自动粉末包装机通过智能化的操作和精确的控制,实现了高速、精准和可靠的粉末包装,为企业带来了便利和经济效益。
X射线异物检测机是一种先进的自动化设备,专门用于对产品进行异物检测。它采用X射线技术,能够高效、准确地检测出产品中的异物,为企业保障产品质量和消费者健康提供重要保障。
袋式真空包装机是现代食品行业中一种功能强大的设备,被广泛应用于食品加工、保鲜和包装领域。其卓越的功能和可靠的性能使其成为保鲜食品的理想选择。袋式真空包装机通过创新的技术手段,实现了食品的真空密封和保鲜,延长了食品的保质期,保持了食品的新鲜度和口感。
分装机是一种功能强大的自动化设备,专门用于对产品进行精准的分装操作。它在各行各业中发挥着重要的作用,能够高效、准确地将产品分装到不同的容器或包装中,提高生产效率和产品质量。
叠袋装箱机是现代工业生产中一种功能强大的设备,被广泛应用于食品、化工、医药等行业,以其出色的功能和可靠的性能而备受推崇。这种智能设备通过自动化的操作,实现了高效、精准、稳定的叠袋装箱过程,为企业提供了便捷和经济效益。
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