资讯 > 食品原材料 > 阿魏酸供应来源主要是什么？
阿魏酸是一种衍生物，来源于一种叫桂皮酸的物质，阿魏酸最开始是在一些植被中被人们发现的，这些植被的种子、叶子里边都含有酚酸，酚酸和某种物质结合后形成阿魏酸。
【阿魏酸供应】
阿魏酸广泛存在于自然界的植物之中，其化学名称为 4－羟基－甲氧基肉桂酸，是植物中普遍存在的一种酚酸，在植物体很少以游离态存在，主要以低聚糖、多胺、脂类和多糖形成结合态。由于阿魏酸在当归中含量丰富，且大多数从当归中提取，因此，学术界也将其称之为当归素。阿魏酸能够被人体吸收，并能够及时从尿液中排出，毒性极低，使用比较安全，并有多方面的功能，在医药学、食品工业、使用十分普遍，阿魏酸具有很多的保健功能，用于治疗心脑血管疾病，清除自由基，抗血栓，传统中药当归的主要作用就来源于此，还有抗菌消炎，抑制肿瘤，防治高血压等方面的功用，近来的研究有发现，阿魏酸还具有保护妇女卵巢的作用，可以抑制肝损伤。
阿魏酸可以通过透皮吸收方式进入人体，渗透系数与浓度呈正相关性，游离的阿魏酸的渗透系数较其钠盐大。这使阿魏酸完全可能应用于美容化妆品中。研究表明，阿魏酸能够吸收 290-330 纳米波长范围的紫外线，预防或减少此波长紫外线对皮肤的损伤。阿魏酸具有抑制小胶质细胞活化，抑制神经性炎症的作用。
西柚粉是以新鲜西柚（又称葡萄柚）为主要原料，经过榨汁、浓缩、喷雾干燥等工艺精制而成的一种天然果味粉末。西柚粉不仅保留了西柚果肉中的营养成分，还具有浓郁的果香、酸甜适中的口感，广泛应用于饮品、保健食品、美容产品等多个领域，是现代健康生活中备受欢迎的营养果粉原料之一。
甜玉米粉是一种以优质甜玉米为主要原料，经过脱粒、干燥、粉碎等工艺精制而成的细腻粉末。甜玉米粉既保留了甜玉米的天然香味和营养，又具备良好的溶解性和加工性能，是现代食品工业和家庭膳食中广受欢迎的一种健康粮食制品。
甜橙粉是以新鲜甜橙果肉为主要原料，经过榨汁、浓缩、干燥等现代工艺加工而成的果味粉末。甜橙粉保留了甜橙的天然风味和营养成分，质地细腻、色泽金黄，具有溶解性好、携带方便、易于储存等优点。
甜菜汁粉是一种以新鲜甜菜为原料，经过榨汁、浓缩、喷雾干燥等工艺精制而成的天然植物粉末。甜菜汁粉保留了甜菜中的主要营养成分和天然色泽，具有溶解性好、色泽鲜艳、口感温和等特点，广泛应用于食品、饮料、保健品和天然色素等多个领域，成为健康食品开发中的重要原料。
水蜜桃粉是以新鲜水蜜桃果肉为原料，经过清洗、切片、低温干燥、粉碎等工艺制成的一种天然果粉产品。水蜜桃粉完整保留了水蜜桃的香气、甜味以及丰富的营养成分，既保留了原果的天然风味，又大大提高了保存与食用的便利性，是现代健康食品加工中的优质原料之一。
石榴粉是以新鲜石榴果实为原料，经过清洗、去籽、低温干燥及粉碎等工艺制成的天然果粉。石榴粉完整保留了石榴中的营养成分和天然香气，质地细腻、色泽鲜艳，口感酸甜适中。
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