孜然形似小茴香而较小，长约3～4mm，短径约1～1.5mm，条形而两端狭细，微弯曲，一面隆起，有5条棱脊，另一面微凹入，黄绿色。具特殊香气味甜而辛。新疆少数民族调味品。维吾尔语音译，中文名安息茴香，产于南疆，形似小茴香，墨绿色。加工成粉末状，以做调料。烤羊肉等必用其提味，浓香鲜辣。维吾尔药物名孜热，别名库木尼，为伞形科植物孜然芹的成熟果实。我国主产于新疆，多为栽培。国外埃及、印度、摩洛哥、巴基斯坦、原苏联及欧洲等亦有栽培。
【孜然】
学名孜然芹，也称安息孜然，又名安息茴香、阿拉伯茴香。伞形科孜然芹属，1～2年生草本植物。原产非洲，新疆、甘肃等地为我国主要产地，是胡椒以外的世界第二大调味品。在印度，孜然是配制咖喱粉的主要原料。
孜然主要用于祛除腥、膻异味，解除肉类油腻， 常用于烧烤肉食。孜然加热后香味会越来越浓烈，除烧烤以外，还适合煎、炸、炒，气味甘甜，辛温无毒，具有温中暖脾、开胃下气、消食化积、醒脑通脉、祛寒除湿等功效，中医典籍《普济方》中，即有用孜然治疗消化不良和胃 寒、腹痛等症状的记载。《唐本草》则记载，将孜然炒熟后研磨成粉，就醋服 用，有治疗心绞痛和失眠的功效。熟孜然适合用食物蘸着吃，而炒菜、煎烤宜用生孜然，以避免重复高温导致香味消散。功能主治祛寒止痛，理气和胃。用于胃寒疼痛，消化不良，不思饮食。
桑叶粉固体饮料是一种以优质桑叶为原料制成的健康饮品，经过干燥、粉碎及加工制成易溶解的固体饮料形式。桑叶粉固体饮料保留了桑叶的天然营养成分，如多种氨基酸、黄酮及矿物质，为日常健康饮用提供便利和营养支持。
高膳西梅饮是一种以西梅为主要原料制成的健康饮品，富含膳食纤维、天然果酸及多种维生素。高膳西梅饮通过现代加工工艺保留西梅的营养成分，同时改善口感，使其成为促进肠道健康、辅助消化的理想饮品。
无乳糖全脂奶粉是一种经过特殊工艺处理、去除乳糖的全脂奶粉，适合乳糖不耐受人群及追求健康营养的人群。无乳糖全脂奶粉在保留牛奶原有营养成分的同时，有效降低乳糖带来的消化不适，是现代乳制品市场的重要产品。
全伺服包装机是一种利用伺服电机驱动，实现全自动、高精度包装操作的现代化设备，广泛应用于食品、医药、化妆品及日化产品包装。全伺服包装机凭借高速、精准和智能控制的特点，成为提升生产效率和包装质量的关键设备。
肉类加工设备是指用于屠宰、分割、绞肉、腌制及包装等肉类加工环节的各类机械设备，广泛应用于食品加工厂、肉类加工企业及餐饮产业链。肉类加工设备能够提高生产效率、保证产品卫生安全，是现代肉类加工行业的重要组成部分。
根茎生产线是一种集清洗、削皮、切割、蒸煮、干燥及包装于一体的自动化加工系统，广泛应用于土豆、胡萝卜、山药及甘薯等根茎类农产品的加工。根茎生产线通过全程自动化操作，提高生产效率，保证产品质量，是现代食品加工行业的重要设备。
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