资讯 > 营养保健品 > 三叶苷具有什么用途和功效？
三叶苷（根皮素-4-β-D-葡萄糖苷）是从多穗柯的嫩叶中分离出一种甜度较高的二氢查耳酮。三叶苷是浅黄色结晶性粉末，其储存条件为温度在2-8°C之间，需在干燥、避光处保存。其原材料多穗柯是壳斗科栎属的一种常绿植物，分布于长江以南各省区如江西、广西、湖南、安徽、广东、云南、四川等地区，是我国传统民间草药和保健饮料植物。
【三叶苷】
三叶苷是一种甜度较高的天然甜味剂。甜味剂是一种食物添加剂，能够赋予食品、饲料以甜味，能够提高食品品质，满足人们对食品的需求。甜味剂一般具有安全性高、稳定性高、水溶性好、味觉良好等优点。为了改善食品、药品的口感，很多食品、药品中都要加入适量的甜味剂。蔗糖是最常用的甜味剂，但蔗糖是含有热值的碳水化合物，过量摄入会引起肥胖、动脉硬化、高血压、糖尿病以及龋齿等疾病。三叶苷在保存了蔗糖优点的同时，摒弃了蔗糖的缺点，甜度是蔗糖的300倍以上，是一种具有高潜力的甜味剂，应用前景良好。
除用作甜味剂之外，三叶苷还具有治疗糖尿病、抑制炎症等药物功能，即它是一种食、药两用的珍贵植物。三叶苷具有抗氧化、清除自由基的活性，能够抑制糖尿病关键酶即α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶的活性，因此是一种抗糖尿病活性物质。三叶苷具有减轻LPS诱导的炎症反应的作用，三叶苷的保护作用可能是通过下调炎症因子TNF-α和IL-6的m RNA表达水平，进而抑制其分泌来实现的，即三叶苷可以用于抑制炎症的治疗。
脱氧剂又名吸氧剂，是一组易与游离氧、溶解氧发生反应的化学混合物，可在规定时间内将包装容器内的氧气体积分数降低至0.1% 以下并保持一定时间的产品。脱氧剂根据原材料的不同可分为以无机物为主要组成成分的无机类吸氧剂和以有机物为主要组成成分的有机类吸氧剂，其中无机类吸氧剂以铁系、亚硫酸盐系为代表，应用较为广泛，其他还有铂、铑、钯等加氢催化剂型的吸氧剂。
与健康的体魄相比，拥有一个健康的大脑似乎是很多人梦寐以求的事情。且不说快节奏的社会环境导致的失眠、健忘等问题，还有相当一部分人群会出现无法逆转的脑健康疾病。
近期，烘焙行业新闻不断，先是海底捞旗下烘焙品牌“拾㧚耍・SCHWASUA”在杭州开业，显示出巨头对烘焙赛道的看好；可另一边，杭州知名烘焙品牌“欢牛蛋糕屋”深夜发文致歉，将停止运营。
为了促进茶产业高质量发展，推动乡村富民产业升级，根据有关法律、行政法规，结合安徽省实际，制定《安徽省促进茶产业发展条例(草案征求意见稿)》今日发布，公开征求公众意见。
近期，冻芒果、冻柿子等冻水果冰淇淋在市场迅速走红，河南经销商老方计划打造冻水果冰淇淋专区的举动，正是这股热潮的缩影。这类产品以“极简”配料表为卖点，与“一支冰淇淋全是料”的“极繁”趋势形成鲜明对比，其背后蕴含的市场逻辑和发展潜力值得深入探究。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
