中国进口加工食品的发展情况怎么样？

2018-04-24 来源：

进口加工食品是指从国外进口的食品，而加工食品是将食品原料即农产物、畜产物、水产物的特性进行变形，使其味道更加美味，食用更加便利，存储更加方便。加工本质是不变动食品材料，只对其形象或物理性、化学性、功能性、营养性等特性进行变化的处理工程。

进口加工食品是指从国外进口的食品，而加工食品是将食品原料即农产物、畜产物、水产物的特性进行变形，使其味道更加美味，食用更加便利，存储更加方便。加工本质是不变动食品材料，只对其形象或物理性、化学性、功能性、营养性等特性进行变化的处理工程。

进口加工食品

【进口加工食品】

随着贸易全球化和我国经济社会发展水平的不断提高，进口食品已经成为我国消费者重要的食品来源。据WTO数据统计，2011年我国已经成为全球大食品进口市场。国家质检总局数据显示，2016年全国共检验检疫进口食品132.4万批、918.8万吨、466.2亿美元，同比分别增长10.4%、-7.8%和1.5%。近五年间，进口食品贸易额年均增长率为2.6%。近年来，我国进口食品来源广泛。2016年我国从187个国家（地区）进口食品，其中进口食品贸易额列前十位的分别为：欧盟、东盟、美国、新西兰、巴西、加拿大、澳大利亚、俄罗斯、韩国、智利，共380.3亿美元，占我国进口食品贸易总额的81.6%，其中欧盟、东盟和美国占比超过50%。

目前，我国进口食品覆盖了全部种类。2016年我国进口食品贸易额列前十位的食品种类分别为：肉类、水产及制品类、油脂及油料类、乳制品类、粮谷及制品类、酒类、糖类、饮料类、干坚果类和糕点饼干类，共计433.2亿美元，占我国进口食品贸易总额的92.3%。其中植物油、乳粉、肉类、水产品等大宗食品的进口量分别达到673.5万吨、96.5万吨、460.4万吨、388.3万吨。