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  • 资讯 > 营养保健品 > 黃精有何妙用?

    2018-04-18 来源:
    黃精,别名鹿竹、萎甤、黄脂、笔管菜、生姜、野生姜、老虎姜、玉竹黄精、白及黄精、土灵芝、鸡头参。药材概述黄精为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎。根据原植物和药材性状的差异,黄精可分为姜形黄精、鸡头黄精和大黄精三种。

           黃精,别名鹿竹、萎甤、黄脂、笔管菜、生姜、野生姜、老虎姜、玉竹黄精、白及黄精、土灵芝、鸡头参。药材概述黄精为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎。根据原植物和药材性状的差异,黄精可分为姜形黄精、鸡头黄精和大黄精三种。

    黃精

           【黃精】

           黄精又名黄芝、菟竹、鹿竹、仙人余粮、救穷草等。古人认为它得坤土之精,所以称黄精,也叫"戊己芝"。它的根象嫩姜,俗名野生姜。二月才生,一支多叶,叶如竹而短,根即使很干燥,也柔软而有脂润。它的根、叶、花和果实都可服用,药效以根部最著。隋时羊公服黄精法说:二月三月采根,以入地八、九寸者为上品。切细之后,一石黄精加水二石五斗煮,除去它的苦味,滤去汤。然后放在囊中榨取汁水。澄清之后,再煎。煎得汁水浓如膏状才止。

           加入炒过的黑黄豆粉末适量,捏成一枚枚象钱一样大的饼,服二枚。可以"补诸虚,止寒热,填精益髓,下三尸虫。"韦应物《饵黄精》:"灵药出西山,服食采其根。九蒸换凡骨,经著上世言。候火起中夜,馨香满南轩。斋居感众灵,药术启妙门。"诗中说"九蒸""候火起中夜",说明蒸煮黄精得费很大功夫。杜甫《乾元中寓居同谷县作歌七首》:"长馋长馋白木柄,我生托子以为命。黄精无苗山雪盛,短衣数挽不掩胫。"其中"黄精"二字,苏轼认为是对的;黄庭坚说是"黄独"。注家也认为黄独可充粮食,与诗意较合。

           其实,黄精在地古时也充饥作粮,所以别名"仙人余粮""救穷草"。《抱朴子·内篇·仙药》说:黄精甘美易食,凶年可以与老小休(一作"代")粮。

           

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