甜菊糖是存在于甜叶菊中的一种具有多种用途的甜味剂。甜叶菊原产于巴拉圭和巴西交界的高山草地,并被当地人用作甜茶或甜味剂使用。我国于1976 年将甜叶菊引入中国,并试种成功,由于我国气候和土壤条件适宜,目前,已在我国福建、云南等地大量种植。甜叶菊叶片中除了有机酸和无机杂质以外,还富含黄酮类和甜菊糖苷类化学成分。

【甜菊糖】
甜菊糖由于其甜度高、热量低、口感清新、对人体无副作用等特点被广泛应用于食品饮料等行业。同时,甜菊糖也已被广泛应用于饮料、蜜饯、果脯、糕点、乳制品、降血压或减肥等功能性食品以及卷烟行业中。用甜菊糖代替肌苷口服液中的蔗糖,新配置的肌苷口服液具有粘稠度小、过滤快和成品透明度好、色泽好、成本低、不影响疗效、口感好等优点。由于甜菊糖具有甜度高、热量低、无副作用、预防龋齿、在3-10的PH范围内稳定、不发酵的特点,在制药过程中,使其成为代替蔗糖用作糖浆、冲剂、丸剂等药剂的矫味剂。
甜菊糖的药理作用中有降血压、降血糖的功能。其降血压的作用主要是通过降低细胞Ca^(2+)的内流、减少〖Na〗^+再吸收和刺激血管舒张剂前列腺素生成三种途径来实现的,其降血糖的作用则是通过刺激胰岛素的分泌和周围组织对胰岛素的敏感性来促进血液中葡萄糖的代谢、抑制肠道中葡萄糖的吸收和肝 脏中葡萄糖的生成两种途径来实现的。此外,甜菊糖对血压正常的人并不发挥降压作用,且仅仅在血糖高的情况下才发挥其降血糖的作用,因此正常人也可大量食用。
在传统养生文化与现代科技的融合中,灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”,正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分,更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩,为现代人的日常养生提供了新的选择。
漫步在超市的零食区,几乎每隔几排货架就能遇见软糖专区——从色彩缤纷的水果爆浆软糖,到印着卡通形象的儿童营养软糖,再到添加玻尿酸、益生菌的“养生款”,这些外表Q弹、内心柔软的甜蜜小食,早已超越了传统糖果的范畴。
在快节奏的现代生活中,人们对健康管理的需求日益精细化,兼具“零食属性”与“健康功能”的压片糖果逐渐成为消费新宠儿。它不仅保留了传统糖果的愉悦口感,更通过科学配方融合营养补充、体重管理、情绪调节等多元需求,成为日常养生与休闲享受的双重载体。
在现代快节奏生活中,关节疼痛问题日益困扰着中老年人与运动爱好者。氨糖作为关节健康的核心营养物质,近年来受到广泛关注。本文将从氨糖的定义、作用机制、适用人群到市场趋势与选购指南,为您全面解读这一“关节守护者”。
随着“天然、绿色”成为健康与美容领域的关键词,植物提取物凭借其丰富的生物活性和环保特性,逐渐成为替代合成添加剂的重要选择。从古代草药到现代医药,植物提取物的应用历史可追溯千年,而在科学技术推动下,其提取工艺与应用领域正不断拓展。
近年来,甜菜碱以抗氧化、代谢调节、保护肝 脏等多样化的功能体现而受到广泛关注。据贝哲斯咨询调研数据显示:2024年全球甜菜碱市场规模为38.5亿美元,预计2024年至2029年该市场复合年增长率为4.5%。在功能性成分愈发多样化的当下,甜菜碱仍具有可观的发展潜力。
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