• 快速
    求购
  • 人工
    客服
  • 官方
    微信
  • 反馈
  • 顶部
  • 资讯 > 食品原材料 > 谱赛科用两种新方法,大幅提高Reb D和Reb M产量

    2018-04-08 来源:21食品商务网
    在开发两种新的生产方法后,谱赛科大幅提高了零卡路里Reb D和Reb M甜菊糖甜味剂的生产。

            在开发两种新的生产方法后,谱赛科大幅提高了零卡路里Reb D和Reb M甜菊糖甜味剂的生产。

            谱赛科表示,Reb D和Reb M甜味剂具有所有甜叶菊衍生甜味剂中最“甜”的味道,但这两种甜菊糖苷在常规甜菊植物中只有少量存在。但是,在成功开发了两种新方法来大量提取后,这两种甜菊糖苷的产能将大幅提高。

            这两种新方法的种,来自谱赛科的Starleaf甜叶菊。这种甜叶菊含有比常规甜菊植物更多的Reb D和Reb M,并且谱赛科正在大规模种植Starleaf甜叶菊来提高产量,允许进一步生产Reb D和Reb M甜菊糖。

            第二种方法,则是谱赛科找到的一种在甜菊糖生产过程中,从甜叶菊中含量更丰富的Reb A甜菊糖苷中开发出Reb D和Reb M的新方法,使谱赛科能够为食品和饮料行业的客户生产更多的甜味剂。

            这两种甜味剂都被列为非转基因产品,并已通过美国食品和药物管理局的GRAS认证(通常被认为是安全的),意味着零卡路里甜味剂适用于所有美国市场的食品和饮料产品。

            谱赛科首席执行官Maga Malsagov表示:“Reb D和Reb M甜菊糖甜味剂的产量越来越大,现在已经能够以非常有竞争力的价格向企业提供,并且这些甜味剂“始终保持的质量”,优于其他甜菊糖甜味剂。

    相关阅读
    高阻隔性包装膜技术在食品包装中的应用

    随着生活水平的提高和健康意识的增强,消费者对食品质量和安全性的要求日益严格。传统的包装材料往往无法有效阻止氧气、水分等物质对食品的侵害,从而导致食品变质、氧化,影响其口感和营养价值。而高阻隔性包装膜技术的出现,为食品保鲜和安全提供了新的解决方案。

    2025-07-03
    别光馋“长安的荔枝”了,解锁荔枝的营养与功效

    最近“长安的荔枝”可是火出圈了,登顶豆瓣实时热门电视TOP1,口碑高涨。大家追完《长安的荔枝》是不是还意犹未尽,满脑子都是那跨越千山万水的鲜甜呢?剧里为了把荔枝送到长安,那真是操碎了心!不过咱们现在吃荔枝可方便多啦,同时荔枝也是夏日水果界的实力派哦!

    2025-07-03
    必需氨基酸“蛋氨酸”的功效论

    蛋氨酸,也称为甲硫氨酸,是人体必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌体所需硫的主要供应者。作为人体必需的氨基酸,其不仅直接参与蛋白质的合成,维持正常的生理功能,比如促进生长发育、加速伤口愈合、提升免疫等。还参与到其他物质的转化、合成和代谢过程,比如肌酸、胆碱、一碳单位等,从而影响诸多生理功能的体现。

    2025-07-03
    接骨木莓多酚类化合物的价值与多元应用研究

    接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的浆果和独特的药用价值,被誉为“抗病毒素”与“西方板蓝根”。这种源自忍冬科接骨木属的植物,其果实、花朵乃至叶片均被用于治疗感冒、流感及多种炎症性疾病。随着现代科学研究的深入,接骨木莓的营养成分与健康功效逐渐被揭示,其在功能性食品、膳食补充剂及药品领域的应用也日益广泛。

    2025-07-03
    板栗的营养成分及在食品加工中的应用

    板栗,又称栗子和毛栗,其作为一种营养丰富的食材,不仅是人们日常消费的高档干果果品,也属于山珍和无公害森林食品,在世界各地享有盛誉。我国是全球板栗生产的第一大国,板栗种植面积和产量均居世界首位。

    2025-07-03
    裹包机:高效包装的自动化利器

    裹包机是一种广泛应用于食品、医药、日化和工业等领域的自动化包装设备,主要用于对产品进行整齐包裹和封装。裹包机以其包装速度快、包装质量高和操作简便的优势,极大提升了生产线的包装效率,成为现代工业包装的重要工具。

    2025-07-02