资讯 > 食品原材料 > 谱赛科用两种新方法,大幅提高Reb D和Reb M产量
在开发两种新的生产方法后,谱赛科大幅提高了零卡路里Reb D和Reb M甜菊糖甜味剂的生产。

谱赛科表示,Reb D和Reb M甜味剂具有所有甜叶菊衍生甜味剂中最“甜”的味道,但这两种甜菊糖苷在常规甜菊植物中只有少量存在。但是,在成功开发了两种新方法来大量提取后,这两种甜菊糖苷的产能将大幅提高。
这两种新方法的种,来自谱赛科的Starleaf甜叶菊。这种甜叶菊含有比常规甜菊植物更多的Reb D和Reb M,并且谱赛科正在大规模种植Starleaf甜叶菊来提高产量,允许进一步生产Reb D和Reb M甜菊糖。
第二种方法,则是谱赛科找到的一种在甜菊糖生产过程中,从甜叶菊中含量更丰富的Reb A甜菊糖苷中开发出Reb D和Reb M的新方法,使谱赛科能够为食品和饮料行业的客户生产更多的甜味剂。
这两种甜味剂都被列为非转基因产品,并已通过美国食品和药物管理局的GRAS认证(通常被认为是安全的),意味着零卡路里甜味剂适用于所有美国市场的食品和饮料产品。
谱赛科首席执行官Maga Malsagov表示:“Reb D和Reb M甜菊糖甜味剂的产量越来越大,现在已经能够以非常有竞争力的价格向企业提供,并且这些甜味剂“始终保持的质量”,优于其他甜菊糖甜味剂。
苹果酸钙是一种以苹果酸与钙结合形成的有机钙盐,具有良好的生物利用率和吸收性。苹果酸钙不仅富含钙元素,还能促进人体对钙的吸收,是现代保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳钙片是以牛乳或乳制品为主要原料,通过提取、浓缩和压片制成的保健品。乳钙片富含高吸收率的钙、蛋白质及多种矿物质,能够满足人体日常钙质需求,对骨骼和牙齿健康具有重要作用。乳钙片因其天然、安全、易吸收的特点,成为现代保健品市场中受欢迎的功能性原料。
浓缩鱼油是通过提取和浓缩深海鱼类脂肪制成的天然油脂,富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)及多种不饱和脂肪酸。浓缩鱼油以其高含量的不饱和脂肪酸和优良生物活性,被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业,是现代健康产业的重要营养原料。
牛初乳片是以新鲜牛初乳为主要原料,通过干燥、压片等工艺制成的片剂保健品。牛初乳片富含免疫球蛋白、乳铁蛋白、活性因子及多种维生素和矿物质,具有良好的免疫调节和营养补充作用,是现代保健品市场上备受关注的功能性产品。
鱼油软胶囊是以深海鱼油为主要原料,通过加工制成的胶囊剂型保健品,富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)及多种不饱和脂肪酸。鱼油软胶囊以其高生物活性和显著健康功能,被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业,成为现代健康产业的重要天然营养原料。
蛋白粉是一种以高蛋白原料为基础,经过提取、浓缩、干燥等工艺制成的粉状营养品。蛋白粉富含必需氨基酸和优质蛋白质,易于消化吸收,广泛应用于食品、保健品、运动营养及医药领域,是现代健康产业不可或缺的功能性原料。
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