资讯 > 食品原材料 > 谱赛科用两种新方法，大幅提高Reb D和Reb M产量
在开发两种新的生产方法后，谱赛科大幅提高了零卡路里Reb D和Reb M甜菊糖甜味剂的生产。
谱赛科表示，Reb D和Reb M甜味剂具有所有甜叶菊衍生甜味剂中最“甜”的味道，但这两种甜菊糖苷在常规甜菊植物中只有少量存在。但是，在成功开发了两种新方法来大量提取后，这两种甜菊糖苷的产能将大幅提高。
这两种新方法的种，来自谱赛科的Starleaf甜叶菊。这种甜叶菊含有比常规甜菊植物更多的Reb D和Reb M，并且谱赛科正在大规模种植Starleaf甜叶菊来提高产量，允许进一步生产Reb D和Reb M甜菊糖。
第二种方法，则是谱赛科找到的一种在甜菊糖生产过程中，从甜叶菊中含量更丰富的Reb A甜菊糖苷中开发出Reb D和Reb M的新方法，使谱赛科能够为食品和饮料行业的客户生产更多的甜味剂。
这两种甜味剂都被列为非转基因产品，并已通过美国食品和药物管理局的GRAS认证（通常被认为是安全的），意味着零卡路里甜味剂适用于所有美国市场的食品和饮料产品。
谱赛科首席执行官Maga Malsagov表示：“Reb D和Reb M甜菊糖甜味剂的产量越来越大，现在已经能够以非常有竞争力的价格向企业提供，并且这些甜味剂“始终保持的质量”，优于其他甜菊糖甜味剂。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
