• 快速
    求购
  • 人工
    客服
  • 官方
    微信
  • 反馈
  • 顶部
  • 资讯 > 加工包装机械 > 副食品加工如何控制成本?

    2018-03-22 来源:
    副食品加工企业在日常的生产过程中经常会遇到成本变动幅度很大的情况,这其中的一部分原因就是副食品行业的原材料质量具有特性,这些特性对企业成本的影响主要体现在以下几个方面。

           副食品加工企业在日常的生产过程中经常会遇到成本变动幅度很大的情况,这其中的一部分原因就是副食品行业的原材料质量具有特性,这些特性对企业成本的影响主要体现在以下几个方面。

    副食品加工

           【副食品加工】

           因为副食品加工制造业的原材料不易储存的特性,不易保存的原材料经常会出现运输期间或者存贮期间腐烂变质的现象。多变的气候也成了质量不稳定的一个重要因素,近几年我们在新闻报道中也经常看到多地农作物因为气候原因一夜烂在了地里,假设这个农作物是特定产品的指定原材料,那么就意味着企业就要去寻找新的供货商,而新供给的货物在质量和数量上都是未知数,在这期间需要对新供给的原材料进行考察审核、价格的重新商议甚至需要更复杂的运输过程,这都大大增加了成本费用。

           某些产品在加工过程中对加工设备要求很高,如果原材料质量不稳定,也会对设备造成影响,比如在饮用水企业中由于气候原因水质中硫、钙、镁增多在一定程度上降低水净化设备的使用寿命,增加了维修费用和生产产品所用的工时。某些副食品加工企业的原材料单一且特殊,此类原材料比较稀有珍贵,加工企业寻找货源的道路也很狭窄,譬如藏红花,虫草等名贵原材料,多用于食材或者保健品原料,收购价格极高,用于生产的并非全部,因为它们的生长大多是自然生长,质量不能人为把控,收购时也是通过大批量收购,只能是在收购后对优质的原材料进行筛选,这就造成了很大程度的原材料的浪费。

           

    相关阅读
    高阻隔性包装膜技术在食品包装中的应用

    随着生活水平的提高和健康意识的增强,消费者对食品质量和安全性的要求日益严格。传统的包装材料往往无法有效阻止氧气、水分等物质对食品的侵害,从而导致食品变质、氧化,影响其口感和营养价值。而高阻隔性包装膜技术的出现,为食品保鲜和安全提供了新的解决方案。

    2025-07-03
    别光馋“长安的荔枝”了,解锁荔枝的营养与功效

    最近“长安的荔枝”可是火出圈了,登顶豆瓣实时热门电视TOP1,口碑高涨。大家追完《长安的荔枝》是不是还意犹未尽,满脑子都是那跨越千山万水的鲜甜呢?剧里为了把荔枝送到长安,那真是操碎了心!不过咱们现在吃荔枝可方便多啦,同时荔枝也是夏日水果界的实力派哦!

    2025-07-03
    必需氨基酸“蛋氨酸”的功效论

    蛋氨酸,也称为甲硫氨酸,是人体必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌体所需硫的主要供应者。作为人体必需的氨基酸,其不仅直接参与蛋白质的合成,维持正常的生理功能,比如促进生长发育、加速伤口愈合、提升免疫等。还参与到其他物质的转化、合成和代谢过程,比如肌酸、胆碱、一碳单位等,从而影响诸多生理功能的体现。

    2025-07-03
    接骨木莓多酚类化合物的价值与多元应用研究

    接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的浆果和独特的药用价值,被誉为“抗病毒素”与“西方板蓝根”。这种源自忍冬科接骨木属的植物,其果实、花朵乃至叶片均被用于治疗感冒、流感及多种炎症性疾病。随着现代科学研究的深入,接骨木莓的营养成分与健康功效逐渐被揭示,其在功能性食品、膳食补充剂及药品领域的应用也日益广泛。

    2025-07-03
    板栗的营养成分及在食品加工中的应用

    板栗,又称栗子和毛栗,其作为一种营养丰富的食材,不仅是人们日常消费的高档干果果品,也属于山珍和无公害森林食品,在世界各地享有盛誉。我国是全球板栗生产的第一大国,板栗种植面积和产量均居世界首位。

    2025-07-03
    裹包机:高效包装的自动化利器

    裹包机是一种广泛应用于食品、医药、日化和工业等领域的自动化包装设备,主要用于对产品进行整齐包裹和封装。裹包机以其包装速度快、包装质量高和操作简便的优势,极大提升了生产线的包装效率,成为现代工业包装的重要工具。

    2025-07-02