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五香豆干大肠杆菌和菌落总数超标怎么办？

五香豆腐干是一道特色小吃，用大豆、全大料、食盐、酱色、五香粉等材料制成的一种食品。五香豆腐干富含丰富的蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，且含人体所需的8种氨基酸，营养价值较高。

五香豆干大肠杆菌菌落总数超标

2021-07-19

美国最新零食市场报告：如何用热门原料、功能、标签、代糖赢得零食市场？

根据艾媒数据，2010年中国休闲零食行业市场规模为4100亿元，2020年中国休闲零食行业市场规模为11200亿元，十年时间中国休闲零食行业规模增长7100亿元，并有望在2021年达到11562亿元。

# 零食市场 # 食品包装 # 零食品牌

零食市场食品包装零食品牌

2021-07-20

使用动态消毒水工作站，提升红卤鸭脖子食品安全质量

说起鸭脖子大家都不陌生，无论是红烧的，卤制的，大家都很喜欢吃，特别是朋友聚餐，卤鸭脖更是必不可少的食物，一边啃着鸭脖子一边吃，那种感觉非常舒服。

# 动态消毒水工作站 # 红卤鸭脖子 # 食品安全质量

动态消毒水工作站红卤鸭脖子食品安全质量

2021-07-20

Innova Market Insights：乳制品消费者注重口味、健康和生态

据Innova Market Insights报告显示，消费者对于不同品类的乳制品，意见与态度会有很大差异。

# 乳制品 # 口味

乳制品口味

食品商务网 2021-08-02

可降解材料面临三大“拦路虎”产业发展该如何破局？

在“禁塑令”政策东风下，可降解材料成市场新宠。也因此，可降解材料成为众多企业竞相入局的“黄金赛道”。

# 可降解

可降解

食品机械设备网 2021-08-02

喝牛奶是个技术活？

如何正确喝牛奶，喝多少，什么时候喝最好？很多人也许就不清楚了。

# 牛奶 # 乳制品

牛奶乳制品

现代食品工程 2021-08-03

当包装撞上奥运

这是可口可乐较早前推出的一款奥运主题瓶，瓶身以红、黑两款设计作为区分，五色彩带则分落在瓶身周围

# 奥运会 # 包装

奥运会包装

包联网 2021-08-03

《2021水饮创新趋势报告》发布：一文看懂未来水饮新风口

2020年，水饮市场达到6737.6亿元，5年复合增速1.5%。到2025年，市场规模预计将达到7208.3亿元，年复合增速2.8%。

# 饮用水 # 包装水

饮用水包装水

21世纪经济网 2021-08-03

梦龙产品中外“双标”，在国内采用植脂代替乳脂，疑为降低成本

梦龙国内版的冰淇淋外面那层巧克力和其它地区的应该一样，都是来自比利时的可可脂；但国内版里面包的冰淇淋却是大比例人造植物奶油

# 冰激凌 # 和路雪 # 梦龙

冰激凌和路雪梦龙

快消品 2021-08-04

百事不再看好果汁业务，以33亿美元卖出纯果乐等品牌

8月3日，百事集团宣布，将以33亿美元的价格与法国私募公司PAI Partners（PAI）达成协议，将Tropicana（纯果乐）、Naked Juice和其他果汁品牌的北美市场业务，以及部分在欧洲市场的果汁业务出售。

# 百事 # 饮料

百事饮料

界面 2021-08-05

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