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    奶茶“公示”配料表,希望不只是新型营销
    近日,某新茶饮品牌公布了旗下40多款茶饮产品的配方原料、营养成分和原料溯源信息,一些以“健康”为卖点的现制酸奶品牌,更是直接把长长的主要成分表贴在饮料杯身,让网友直呼“我不是在喝奶茶,是在输液啊”。
    光明日报 2023-11-13
    头部品牌宣布公开产品配方原料信息 新茶饮或将进入配料表时代
    喜欢喝网红奶茶但又不想去店里买,自制便成了不少消费者的选择,但原料配方始终是最难攻克的环节。如今已有新茶饮头部品牌主动公开了产品的配方原料。
    中国食品报 2023-11-08