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自2023年“预制菜”被写入中央一号文件以来，备受消费者关注，预制菜作为一个横跨农产品加工、流通供应、参与消费的长链品类，其产业发展迅速，随着预制菜产业的不断发展，消费者对预制菜的理解也众说纷纭。

# 预制菜 # 行业标准 # 解读

预制菜行业标准解读

中国食品报 2024-01-25

为保护粮食生产者的积极性，维护粮食经营者和消费者的合法权益，加强粮食流通质量安全监督管理，保障国家粮食质量安全，近日，国家发展改革委公布了修订后的《粮食质量安全监管办法》(国家发展改革委令2023年第4号)，自2023年10月1日起施行。

# 粮食 # 质量安全 # 政策解读

粮食质量安全政策解读

食品机械设备网 2023-09-13

文冠果种仁是以无患子科文冠果属文冠果(Xanthoceras?sorbifolium?Bunge)的种籽为原料，经干燥、磁选、脱壳、筛选等工艺制成。文冠果种仁的主要营养成分包括脂肪、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素等，且含有少量的皂苷和甾醇类等物质。

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文冠果种仁三新食品解读

国家市场监督管理总局 2023-08-07

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