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为进一步规范食品经营许可和备案管理工作，加强食品经营安全监督管理，落实食品经营者主体责任，市场监管总局近日发布《食品经营许可和备案管理办法》（以下简称《办法》），自2023年12月1日起施行。其中，聚焦企业反映的堵点难点问题，对拍黄瓜、泡茶等简单食品制售行为，作出了简化许可的规定。

# 拍黄瓜 # 食品经营许可 # 安全监督

拍黄瓜食品经营许可安全监督

中国食品报 2023-08-02

据媒体报道，近期合肥多家餐馆因未取得冷食类食品经营资质售卖凉菜被罚款，并冲上热搜。

# 拍黄瓜 # 冷食类食品制售 # 行政许可

拍黄瓜冷食类食品制售行政许可

sjgle食品加工包装在线 2022-08-15

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