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原创防腐剂常用的有苯甲酸钠、山梨酸钾等

防腐剂是能抑制微生物活动，防止食品腐败变质的一类食品添加剂。

# 防腐剂

防腐剂

sjgle食品加工包装在线 2021-10-08

原创防腐剂是防止食品腐败变质的一类食品添加剂

防腐剂是能抑制微生物活动，防止食品腐败变质的一类食品添加剂。

# 防腐剂

防腐剂

sjgle食品加工包装在线 2021-09-02

月饼防腐剂超标为何绵延不绝？

随着现代食品加工技术的发展，月饼在风味、口感、货架期方面早已发生了翻天覆地的变化，尤其是货架期变得更长，让人们能够在更长时间内享受节日的馈赠，货架期的延长归功于防腐剂的使用，可以说防腐剂为月饼延续了"生命"。GB2760规定，月饼中可以使用的防腐剂有丙酸盐、单辛酸甘油酯、纳他霉素、山梨酸盐、双乙酸钠、脱氢乙酸及其钠盐等8种食品防腐剂，而防腐剂的使用也是最容易引起月饼不合格的因素。

# 月饼 # 防腐剂 # 货架期

月饼防腐剂货架期

食品加工在线作者：Huer 2019-09-11

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