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巴拉圭冬青叶（马黛茶叶）等九种“三新食品”发布

国家卫生健康委日前发布巴拉圭冬青叶（马黛茶叶）等3种物质申请新食品原料、食用单宁等2种物质申请食品添加剂新品种、N,N’-己基-1,6-二[3-（3,5-二叔丁基-4-羟苯基）丙酰胺]等4种物质申请食品相关产品新品种的公告。

马黛茶叶三新食品食品添加剂

中国食品报 2023-12-18

原创奶茶原料：调制一杯美味奶茶的秘诀

奶茶是许多人钟情的饮品，无论是冬日的热奶茶还是夏日的冷奶茶，都有着独特的魅力。然而，要调制一杯美味的奶茶，关键在于奶茶原料的选择与搭配。

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奶茶原料茶叶牛奶

sjgle食品加工包装在线 2023-10-30

新标准确保茶叶产品质量安全

国家卫生健康委与市场监管总局日前联合印发2023年第6号公告，发布85项新食品安全国家标准和3项修改单，《食品安全国家标准茶叶》(GB 31608-2023)为上述标准之一，将于2024年9月6日正式实施。为做好新标准的宣贯实施，笔者对新标准的适用范围、术语定义、技术要求等进行解读。

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茶叶

中国食品报 2023-10-12

《食品安全国家标准茶叶》等三项食品产品标准发布

日前，根据《食品安全法》规定，国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2023年第6号公告，发布85项新食品安全国家标准和3项修改单。其中包括《食品安全国家标准茶叶》

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茶叶

食品机械设备网 2023-10-07

茶叶所在十种主要香型凤凰单丛茶香气研究方面取得新进展

近日，茶叶所茶树资源与育种研究室在国际学术期刊Food Research International(中科院大类一区，IF=8.1)发表题为“Identification of key volatile and odor-active compounds in 10 main fragrance types of Fenghuang Dancong tea using HS-SPME/GC-MS combined with multivariate analysis” 的研究论文。

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茶叶香型茶香气

食品机械设备网 2023-08-29

工信部拟规定：茶叶、月饼等产品的包装不应超过三层

近日，工业和信息化部组织完成了《限制商品过度包装要求食品和化妆品》强制性国家标准第2号修改单(征求意见稿)的编制工作。为进一步听取社会各界意见，现对标准征求意见稿及编制说明予以公示，截止日期2023年9月17日。

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包装茶叶月饼

食品机械设备网 2023-08-28

原创奶茶原料：解析醇香美味的秘密

奶茶原料是制作奶茶的关键因素，它们赋予了奶茶独特的口感和香气。本文将介绍奶茶原料的种类、选择和配比，探讨其对奶茶口感的影响，揭示制作美味奶茶的秘密。

# 奶茶原料 # 茶叶 # 牛奶

奶茶原料茶叶牛奶

sjgle食品加工包装在线 2023-08-21

原创方便快捷的品质享受：袋泡茶

袋泡茶是一种方便快捷的茶叶饮品，由于其便携性和易于冲泡的特点，受到了越来越多人的青睐。本文将从袋泡茶的历史、制作工艺和品质保证三个方面对其进行介绍。

# 袋泡茶 # 茶叶饮品 # 便携性

袋泡茶茶叶饮品便携性

sjgle食品加工包装在线 2023-07-06

“国际茶日”为全球茶产业健康发展贡献新力量

5月18日，联合国邮票《国际茶日》发行仪式暨2023年国际茶日庆祝活动在北京联合国大楼举行。

# 茶叶 # 文化价值 # 邮票

茶叶文化价值邮票

中国食品报 2023-05-22

将论文写在茶山上，科技助力贵州茶产业高质量发展

近日，记者在采访贵州省茶叶学会时了解到，去年以来，该学会的茶叶科研工作者们在参加贵州省科协科技助力高质量发展示范引领行动项目时发布了数篇茶叶论文引发关注。

# 茶叶 # 茶产业 # 茶叶质量

茶叶茶产业茶叶质量

食品机械设备网 2023-05-19