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西班牙蓝鳍金枪鱼渔场关闭
近日,西班牙渔业总秘书处已同意从即日起关闭北部蓝鳍金枪鱼渔场。
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渔场关闭
西班牙
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食品伙伴网
2019-08-28
减塑!雀巢奇巧用纸质千纸鹤替代塑料包装!
奇巧首先将5款组合装产品从2020年9月起换上新包装,所有独立装产品则将在2021年进行替换。今年奇巧在日本市场的受欢迎程度继续超过其他地区,此次纸质包装替换在日本市场也是独有的举措。
食品工业网
2019-08-28
2018年黄精的价格多少钱一斤?
2018年黄精的价格多少钱一斤?近年来,随着物价上涨、政策影响和种植成本增加等因素,黄精的价格一直波动较大。2018年黄精的价格走势是怎样的呢?为了弄清这个问题,必须要从多方面进行了解才能得出结论。
2018-01-04
气泡水品类持续创新,益智功能饮料或将流行
根据Nielsen 数据显示,作为苏打水的零卡替代饮料,气泡水去年的零售额超过23亿美元,随着这一领域竞争的加剧,各大品牌都在寻求创新,探索天然风味气泡水以外的发展道路。在前段时间的美国西部天然食品展览会上出现了各种极具新意的气泡水产品,从植物和茶混合,到添加某些有益的功能性成分,这些创意产品的出现或许将对未来饮料市场的发展带来新的启示。
FBIF食品饮料创新
2019-05-09
植物血红蛋白制成的人造肉,为何成了市场上的香饽饽?
近日,美国人造肉创业公司BeyondMeat在纳斯达克挂牌上市,开盘价46美元,较发行价25美元溢价84%,股票代码为BYND。IPO当日,该公司股价收涨163%,至65.75美元,创金融危机以来**IPO首日表现。
21食品商务网
2019-05-13
达能酸奶首次向全球公开1800件“传家之宝”
近日国际乳品巨头达能发布了一项重磅声明,为庆祝达能第一款酸奶诞生一百周年,计划向外界开放公司菌种库的1800株菌株用于科学研究。
Foodaily每日食品网
2019-05-20
人造奶取代牛奶?早着呢
如果有人端上一杯牛奶,并告诉您,这和奶牛无关,是实验室“造”出来的,您会是什么反应?没错,继人造肉之后,人造奶也闪亮登场了。这不,最近都上了热搜。据说,除了成本高之外,人造奶在口味上和普通牛奶无异,而且更加健康。不过,乳业专家说,人造奶在科学上有探索的价值,但要真正走向市场取代牛奶,还不行。
人民网
2019-05-13
九类人少吃点辣椒,当心加重身体负担
辣椒是很多人离不开的调味品,近几年,川菜、湘菜越来越火,几乎占据了中国餐饮业的半壁江山。辣椒味道独特,营养丰富,有促进消化、暖胃驱寒等多种健康功效。然而,并不是所有人都能享受得了这种“美味”,以下几类人应该少吃。
人民网
2019-05-08
专家认为中国茶产业应结合文化和旅游增强国际竞争力
中国茶叶流通协会会长王庆在湖北表示,中国茶产业要以“一带一路”倡议为契机,结合茶文化和茶旅游,大力发展茶旅融合,增强国际竞争力;
中国新闻网
2019-05-28
以色列食品科技玩出花样
以色列食品科技初创企业带来了千奇百怪的发明:植物制作的酸奶和冰淇淋、实验室中培育的牛肉、鹰嘴豆制成的能量棒……
中国食品报
2019-05-13
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