资讯 > 市场动态 > 减塑！雀巢奇巧用纸质千纸鹤替代塑料包装！
雀巢日本公司将以纸质包装替换奇巧（KitKat）巧克力棒的塑料包装，向其至2025年实现产品包装可回收或可重复使用的承诺迈进一步。
奇巧首先将5款组合装产品从2020年9月起换上新包装，所有独立装产品则将在2021年进行替换。今年奇巧在日本市场的受欢迎程度继续超过其他地区，此次纸质包装替换在日本市场也是独有的举措。
新的纸质还提出有趣的建议，使用后的包装纸可以折成千纸鹤——这是日本人传递美好祝愿的信使，在日本传统中，千纸鹤可以与“重要”的人分享。
雀巢日本公司在一份声明中表示，这是奇巧品牌独有的一项举措，同时也是表达对家人亲友的感激和支持的一种传达工具。奇巧这个品牌的名字听起来很像日本短语kitto katus，意思是“你一定会赢”。据报道，这一吉利的巧合对这种糖果在日本的受欢迎程度起了很大作用——自2011年以来奇巧在日本市场一直稳步增长，而过去几年在其发源地英国的销量则一直下降。
奇巧巧克力的这一举措也反映出其它食品饮料细分市场的情况，这些领域的企业正越来越多地将塑料包装替换为纸质包装。据市场咨询公司Innova的研究，由于消费者日益高涨的反塑料情绪，人们正在步入纸质包装的新时代。那些含有不可分解物质的混合材料包装正逐渐淡出，并越来越多地被纸基包装或混合纸板-塑料包装取代。
雀巢公司在2018年宣布了至2025年将实现包装可回收或可重复使用的承诺，目标是最终创造一种循环包装经济，在这种经济中没有任何包装最终会成为废弃垃圾。
为落实这项减塑计划，雀巢从今年2月开始剔除所有产品中的塑料吸管，使用纸浆这类替代材料以及创新设计以减少垃圾。该公司还在2019年季度为雀巢巧伴伴推出纸质包装，零食棒Yes！也在全球范围内换上纸质包装，并宣称这是市场上“个” 使用高速流动包装技术的纸质包装甜食棒。
但据雀巢日本公司称，用于Yes！创新包装的纸张与奇巧不同。在此之前，高速生产耐储存零食时必须使用塑料薄膜和层压板，但Yes！包装的创新意味着即使使用纸质包装零食棒在保质期内的产品质量和新鲜度仍然可以得到保证。雀巢表示，这意味着其它的糖果行业也有很大潜力将产品包装转向可回收纸质包装。
此次雀巢日本公司从其领先品牌奇巧开始试行可持续包装，该公司目前也在探索将新包装的应用范围扩大到其他品牌和产品的机会，但该公司尚未公布这方面的时间表。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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