资讯 > 政策法规 > 分支酶等10种食品添加剂新品种公开征求意见
近日,根据《食品添加剂新品种管理办法》和《食品添加剂新品种申报与受理规定》,食品添加剂新品种分支酶、食品营养强化剂新品种3-岩藻糖基乳糖、爱德万甜等5种扩大使用范围的食品添加剂、甜菊糖苷(酶转化法)等3种增补质量规格要求的食品添加剂的申请,其安全性和工艺必要性已通过专家评审委员会技术审查(具体情况见附件),现公开征求意见。时间截止到2025年6月13日。
新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)(以下简称为《标准》)于2025年2月8日起正式实施
为了得到色香味俱佳的食品,食品调味剂不可或缺。酸性调节剂就是调味剂的一种,也叫酸味剂。在食品中添加酸味剂,可以给人们爽快的刺激,起增进食欲的作用,并具有一定的防腐作用。
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