资讯 > 名企关注 > 安琪酵母：公司目前酵母生产的原材料为糖蜜及水解糖
安琪酵母在投资者互动平台表示，国内糖蜜价格主要取决于甘蔗和甜菜的种植面积及下游需求。
近年国外糖蜜价格及能源价格的上涨，国外酵母公司成本也在逐渐增加。为缓解糖蜜价格上涨给公司带来的成本压力，公司结合采用水解糖工艺进行酵母相关产品生产，公司目前酵母生产的原材料为糖蜜及水解糖，原材料成本可控。
在烘焙的世界里，有一位看不见的魔术师。它无声无息，却力大无穷；它微小到肉眼难辨，却能将一团坚实的面团转化为蓬松、轻盈、充满生命力的面包。它就是酵母——烘焙中的隐形工匠。理解酵母，不仅是掌握一种配料，更将开启一扇通往烘焙科学与艺术深处的大门。
酵母是酵母菌（yeast）的俗称，是人类应用比较早的微生物。自古以来，中国人利用酵母酿酒、制作调味品，家庭中用含有酵母的老面（发面起子、酵头）来发面来做馒头、包子、馕饼等。
在美容护肤与健康养生领域，“胶原蛋白”无疑是近年来最受瞩目的关键词之一。无论是护肤品中的“胶原焕活精华”，还是保健品货架上的“小分子胶原蛋白肽”，都在传递同一个信号：我们的身体需要补充胶原蛋白。但“胶原蛋白”究竟是什么？它真的能延缓衰老、改善肌肤吗？
你是否经常感到腹胀、消化不良或肠道敏感？在现代快节奏的生活中，越来越多的人被肠道健康问题困扰。而随着对“肠道-免疫-代谢”轴研究的深入，被称为“肠道守护神”的益生菌正逐渐成为大众关注的健康焦点。
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