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新研究：咖啡等所含的葫芦巴碱可改善小鼠认知能力

2023-10-08 来源：食品商务网

# 咖啡

葫芦巴碱是一种在咖啡、葫芦巴籽和萝卜中发现的植物生物碱。日本筑波大学等机构的研究人员日前发现，补充葫芦巴碱可以显著改善小鼠与衰老相关的认知能力下降情况

葫芦巴碱是一种在咖啡、葫芦巴籽和萝卜中发现的植物生物碱。日本筑波大学等机构的研究人员日前发现，补充葫芦巴碱可以显著改善小鼠与衰老相关的认知能力下降情况，这表明葫芦巴碱可能对这类疾病具有潜在的治疗效果。

早期研究显示，葫芦巴碱具有抗氧化、抗炎和抗菌等多种生物活性，但其对衰老相关的认知能力影响及其潜在分子机制仍有待研究。筑波大学等机构的研究人员使用加速衰老小鼠模型，多角度综合研究了葫芦巴碱对小鼠记忆和空间学习等能力的影响。研究人员表示，这表明葫芦巴碱可能具有治疗与衰老相关的认知和记忆力损伤的效果。研究报告刊登在新一期国际学术期刊《老年科学》上。

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