资讯 > 市场动态 > 三要素引导酒类消费新需求
9月4日，茅台与瑞幸联合推出“酱香拿铁”咖啡， 截止当天晚上21点33分，仅#瑞幸回应喝茅台联名咖啡能否开车#话题，阅读量高达5.5亿。此次联名营销活动更是刷爆朋友圈，赚足了社交眼球，顺理成章成了热门社会议题。
近两年，各大品类、各个酒企纷纷进行年轻化营销，但是在当前中国人口老龄化严重的情况下，年轻化的价值与意义是什么呢？
社交话语权
在互联网时代，社交平台的占有率就意味着社交话语权，年轻人在互联网平台上的活跃度决定了他们是新媒体平台的绝 对主力，热衷于分享自己的日常生活、测评和观点。酒业能够赢得年轻人的喜爱和关注，就意味着在社交领域可能会获得指数级的热度，并且具备一定的话语权。
品类话语权
白酒、啤酒、红酒、黄酒、露酒，谁受到年轻人喜爱，就能在品类竞争中掌握更多主动权。近年来锐澳、野格、煮红酒等饮酒方式在年轻人中间非常受欢迎，并且在互联网上引起了广泛的讨论和关注。新奇的饮酒方式成功地吸引了年轻人的兴趣，为品类热度增色不少。
同时，泸州老窖等传统白酒企业也意识到年轻人市场的重要性，他们通过各种联名活动、推出创新产品如冰JOYS、白酒冰激凌和白酒奶茶等营销活动，试图重新吸引年轻人对白酒的关注。这些努力在一定程度上取得了成功，促使年轻人重新关注并参与白酒相关的话题和消费。
资本话语权
资本市场通常对追求年轻人市场的品牌和企业更感兴趣，年轻群体具有较长的消费寿命，从20岁到60岁之间大约有40年时间段可供消费。这意味着他们具有较长的顾客终身价值，可以为品牌带来持续的收益。同时，他们的选择代表未来的消费趋势和市场增长，他们拥有较强的购买力和消费决策能力。因此，吸引年轻人的品牌和企业有更大的潜力在市场上取得增长，并带来更高的回报率。
所以说，酒业年轻化不是某个品牌的课题，而是整个产业的课题。
正如宋书玉理事长所说，要引导年轻消费者重塑对品类的认知，满足消费者对个性化、多元化、高品质美酒的消费需求。
酒业的年轻化趋势对于品类、对于企业来说是一项重要的挑战和机遇。它需要不断创新、了解年轻人的需求，并与他们建立紧密的连接，以保持竞争力并获取市场份额。一直以来，协会通过“科创+文创+市场”，通过新文化建设、推进酒旅融合等诸多方式，也正积极适应年轻化的趋势，引领产业高质量发展。
随着Z世代和85后已成为酒桌“C”位，白酒、啤酒、果酒、鸡尾酒都在这些年轻人的选购清单中。但放眼全国，不同省份地区的95后对于洋酒、低度酒、鸡尾酒的态度和偏好不尽相同。
深耕特色养殖赛道，激活乡村振兴引擎。近年来，陕西省榆林市神木市各镇街因地制宜，大力发展特色养殖，通过全产业链布局提质增效，让养殖变身富民兴村的大产业，走出一条产业兴旺的发展之路，更为乡村经济注入强劲动能。
近日，江西省上饶市鄱阳县市场监管局组建融合“领导＋专家＋专班＋媒体”的四维联动检查小组，针对县内重点酒店，开展了一次针对电梯运行安全与餐饮服务安全的深度专项检查。
12月11日，湖南省株洲市食品安全协会组织召开“凝聚社会力量 护航农安食安”专题调研座谈会，共同探讨食品安全社会共治的深化路径与行业发展未来。
为落实《国务院办公厅关于提升中药质量促进中医药产业高质量发展的意见》提出的“以‘中药+’促进产业延链发展，丰富保健食品、食药物质等产品高质量供给”精神，2025年12月13日，由中国老年保健协会主办，中国老年保健协会养老健康科技创新分会承办，银发经济办公室协办，河南拓领宏生科技有限公司支持的“中医药提质护银发，慢病防控筑安康——保健食品实践与创新研讨会”在北京成功举办。
源远流长的“安国药膳”在意大利米兰的餐厅后厨开始飘香，“沙县小吃”的菜单上即将出现融合道地药材的养生新品，河北省安国市古老的药食同源智慧正以新的姿态，从历史的纵深走向现代产业的广阔天地，从地域性的文化传承迈向全球化的消费市场。
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