资讯 > 市场动态 > 三要素引导酒类消费新需求
9月4日，茅台与瑞幸联合推出“酱香拿铁”咖啡， 截止当天晚上21点33分，仅#瑞幸回应喝茅台联名咖啡能否开车#话题，阅读量高达5.5亿。此次联名营销活动更是刷爆朋友圈，赚足了社交眼球，顺理成章成了热门社会议题。
近两年，各大品类、各个酒企纷纷进行年轻化营销，但是在当前中国人口老龄化严重的情况下，年轻化的价值与意义是什么呢？
社交话语权
在互联网时代，社交平台的占有率就意味着社交话语权，年轻人在互联网平台上的活跃度决定了他们是新媒体平台的绝 对主力，热衷于分享自己的日常生活、测评和观点。酒业能够赢得年轻人的喜爱和关注，就意味着在社交领域可能会获得指数级的热度，并且具备一定的话语权。
品类话语权
白酒、啤酒、红酒、黄酒、露酒，谁受到年轻人喜爱，就能在品类竞争中掌握更多主动权。近年来锐澳、野格、煮红酒等饮酒方式在年轻人中间非常受欢迎，并且在互联网上引起了广泛的讨论和关注。新奇的饮酒方式成功地吸引了年轻人的兴趣，为品类热度增色不少。
同时，泸州老窖等传统白酒企业也意识到年轻人市场的重要性，他们通过各种联名活动、推出创新产品如冰JOYS、白酒冰激凌和白酒奶茶等营销活动，试图重新吸引年轻人对白酒的关注。这些努力在一定程度上取得了成功，促使年轻人重新关注并参与白酒相关的话题和消费。
资本话语权
资本市场通常对追求年轻人市场的品牌和企业更感兴趣，年轻群体具有较长的消费寿命，从20岁到60岁之间大约有40年时间段可供消费。这意味着他们具有较长的顾客终身价值，可以为品牌带来持续的收益。同时，他们的选择代表未来的消费趋势和市场增长，他们拥有较强的购买力和消费决策能力。因此，吸引年轻人的品牌和企业有更大的潜力在市场上取得增长，并带来更高的回报率。
所以说，酒业年轻化不是某个品牌的课题，而是整个产业的课题。
正如宋书玉理事长所说，要引导年轻消费者重塑对品类的认知，满足消费者对个性化、多元化、高品质美酒的消费需求。
酒业的年轻化趋势对于品类、对于企业来说是一项重要的挑战和机遇。它需要不断创新、了解年轻人的需求，并与他们建立紧密的连接，以保持竞争力并获取市场份额。一直以来，协会通过“科创+文创+市场”，通过新文化建设、推进酒旅融合等诸多方式，也正积极适应年轻化的趋势，引领产业高质量发展。
随着Z世代和85后已成为酒桌“C”位，白酒、啤酒、果酒、鸡尾酒都在这些年轻人的选购清单中。但放眼全国，不同省份地区的95后对于洋酒、低度酒、鸡尾酒的态度和偏好不尽相同。
随着人们健康意识的提升，果汁凭借天然、美味的特点成为日常饮食的常见选择。无论是早餐搭配面包的活力组合，还是运动后补充水分的清爽饮品，果汁都以多样的形态和丰富的风味满足着不同需求。但面对市场上琳琅满目的果汁产品——鲜榨、浓缩、瓶装、果昔……我们该如何科学选择？
在“健康至上”的饮食趋势下，“健康食品”成为家庭采购、职场饮食的高频词。但许多消费者常陷入“成分越多越健康”的认知误区，忽视了食品成分的科学配比与适配性。
蜂蜜提取物作为天然蜂产品深加工的核心成果，凭借其丰富的生物活性成分和广泛的功能特性，已成为现代健康产业与精细化工业中的重要原料。不同于传统蜂蜜，提取物通过科学萃取工艺保留了关键活性物质，在安全性与功能性上实现双重提升，正推动其在多领域应用的爆发式增长。
蜂蜜作为人类最早利用的天然甜味食品之一，从古代《神农本草经》中的“安五脏”记载，到现代营养学界公认的“天然营养宝库”，始终占据着天然健康食品的重要地位。它不仅是餐桌上的天然甜味剂，更是兼具食疗价值的传统养生珍品。
在健康意识提升的当下，营养保健品已成为改善生活质量的重要选择。而支撑这些产品功效与安全的核心，正是营养保健品原料。作为构成保健品的基础，原料的品质直接决定了产品的价值与安全性。
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