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  • 资讯 > 食品原材料 > 有机藻蓝蛋白具有哪些工业用途?

    2022-11-23 来源:sjgle食品加工包装在线
    有机藻蓝蛋白是从螺旋藻中提取出的一种蓝色 色素,是一种天然的食用色素。

    有机藻蓝蛋白是从螺旋藻中提取出的一种蓝色 色素,是一种天然的食用色素。藻蓝蛋白是自然界中少见的色素蛋白之一,不仅颜色鲜艳,而且本身是一种营养丰富的蛋白质,也是良好的保健食品。它是美国FDA认可的唯一天然蓝色 色素。欧盟已经将藻蓝蛋白列为彩色食品原料,其在食品中的使用量不受限制。中国GB2760食品添加剂目录也把藻蓝作为天然的着色剂允许使用。

     

    有机藻蓝蛋白还可以作为医药保健品、化妆品原料,生化试剂等,可归纳以下几方面:1、天然食用色素,藻蓝蛋白是水溶性色素,纯蓝,清亮可爱,可作为食品着色剂、化妆品的添加剂。而且本身是非常丰富的蛋白质。2、医药保健食品,藻蓝蛋白离体实验证明具有刺激红细胞集落生成,类似红细胞生成素(EPO)的作用。藻蓝蛋白可以帮助调节合成人体所需要的多种重要酶,对抑制癌细胞的生长具有重要作用,同时还可以调节人体的免疫系统,增强免疫系统的功能,提高人体对疾病的抵抗能力。3、化妆品领域,藻蓝蛋白是类胶原蛋白,具有抗氧化,保湿抗过敏,祛斑等功效。4、生物学、化学和细胞学实验的特殊试剂,藻蓝蛋白蓝色并有荧光,可作为生物学、细胞学一些光动力学的研究试剂。也可作为生化标记使用。

    想要采购或者出售品质优异的有机藻蓝蛋白,可以关注sjgle食品加工包装在线,sjgle食品加工包装在线是食品加工行业全生态产业链的门户平台,汇聚有机藻蓝蛋白原材料、加工机械和包装设备等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。有机藻蓝蛋白供应商和采购者在sjgle食品加工包装在线实现采购,实现了自动化,这样可以减少企业在常规交易中投入的人力、财力和物流,降低了采购成本,并且在sjgle食品加工包装在线可以实现直接沟通和交易,就不必再通过中间环节,实现了直通和互动。


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