农村电商让小农户接上大市场

　　商务部数据显示，2013年至2021年，我国农村网络零售额从0.11万亿元增长到2.05万亿元，增长了18倍多，且多年高于全国电子商务整体增速。一根网线，连通城乡，令分散的小农户对接上大市场，田间到餐桌的链条不断缩短，推动了农业的转型升级。流量变成“新农资”，直播成了新农事，电商销售成为农产品销售的重要渠道，也成为农民增收的新支撑，助力巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接。这场农业新变革正从流通领域逐步向供应链、种植端渗透。从解决农产品“卖难”问题到特色小吃火爆全网，倒逼物流配送体系提速，农村电商的潜能正不断释放。

助力农产品上行

　　随着疫情防疫常态化，电商让农产品上行释放出更大消费潜力，并且成为新增用户加速增长的重要引擎。电商在农产品上行的竞争从单一维度到多维度，涵盖商品品类、服务、渠道以及供应链。商务部数据显示，2022年上半年，全国农村网络零售额达9759.3亿元，同比增长2.5%。其中，农村实物商品网络零售额为8904.4亿元，增长3.6%。全国农产品网络零售额为2506.7亿元，同比增长11.2%。

　　以柳州螺蛳粉为例，2021年柳州螺蛳粉年寄递量首次突破1亿件，成为广西年寄递量过亿的单类产品，也是全国仅有的两个突破1亿的单品之一。柳州螺蛳粉异军突起的背后，是一个用电商思维将作坊式街头小吃，升级为袋装速食圈“顶流”的故事。标准化袋装工艺留住了柳州螺蛳粉的“臭、辣、酸”，使其不仅畅销全国，还席卷全球“吃货”味蕾。数据显示，2021年柳州螺蛳粉全产业链销售收入突破500亿元，而2015年这个数字仅为5亿元，6年时间翻了近百倍。

　　“我们八成的袋装产品都是通过线上销售的，电商让柳州螺蛳粉产业进入快行道。”说起这本线上致富经，柳州市螺蛳粉产业发展中心主任卢世昌心中有数。柳州市将工业化思维运用到螺蛳粉生产上，使其告别了作坊式生产，完成从“街头小吃”到“袋装速食”的转身，实现了标准化、规模化、产业化、品牌化发展。

　　在拼多多、京东、阿里等头部电商平台带头加大对农业投入的努力下，农村电商进一步加速农村地区的经济发展和繁荣。

加速农产品品牌化

　　近年来，以直播电商、兴趣电商为代表的新业态、新模式，在满足城乡用户对美好生活需求的同时，也成为推动乡村产品多元价值展现、加速特色农产品品牌形成的重要手段。

　　农村新电商模式加剧了农产品“品牌化+平台化”的趋势，如丹东草莓、四川丑柑、天水苹果等，一些耳熟能详的品牌成为人们选购农产品时的首选，也为当地农户带来规模化、产业化的经济效益。

　　如今，越来越多的特色农产品通过强化品牌、标准化生产加工，依托电商渠道等手段走出大山，走上全国消费者的餐桌。以“跑山猪”为例，2019年京东“跑山猪”项目在本溪和青岛应时而生，累计成交额超5亿元，“跑”出农产品品牌化发展“加速度”。“跑山猪”的热销更是直接带动哈尔滨玉泉山当地540户建档立卡户增收，带动就业4000人次。如今，“跑山猪”的养殖基地也从辽宁本溪、山东青岛、黑龙江玉泉山等地逐步拓展到了吉林、湖南、四川等全国更多地区。

　　在消费升级大趋势之下，消费者对于农产品的绿色种植、品质、新鲜、可溯源、品牌化等各个方面都有了更高的追求。互联网卖农货也不再只停留在卖货的初级阶段，农产品向“产得好、卖得出、卖得好、卖出品牌”发展。

倒逼物流配送体系提速

　　网销产品直接面对大众消费者，口碑尤为重要。一般来说，生鲜农货需要在48小时内运抵消费者手中，才能最大限度保住风味，要想维持新鲜口感就得与时间赛跑。如今，一大批特优生鲜好农货，正在各大平台新鲜上架，搭乘电商“飞的”抵达人们的餐桌。

　　凌晨1点，在山东青岛市城阳区河套街道的水产养殖基地，王淑建苦守了3个月的竹节虾终于迎来收网时刻。已经有周边市民等候了3个小时，只为抢到“头鲜”。

　　大虾和啤酒，是青岛夜市里、餐桌上的拍档。过去由于物流成本高，在外地几乎吃不到。近年来，依托电商平台的渠道优势和冷链物流体系的支撑，青岛大虾在48小时内就可以送到内陆城乡。

　　“我下单的大虾有14、15厘米那么大，价格也不贵，平台补贴后20多块钱一斤，隔天冷链快递就到家了。”家住内蒙古乌兰察布市卓资县姚家卜自然村的陈鑫热衷于网购海鲜。如今，像陈鑫一样远在内陆的消费者，动动手指就能吃到高性价比的青岛海鲜。

　　这些年，随着种苗科研的加码，大棚工厂化养殖的成熟，加上冷链物流体系不断完善，以及互联网电商渠道的畅达，青岛大虾真正拥有了“卖全国”的底气。

　　物流成本和效率把握着生鲜农产品的“生死线”，消费者对口感和品质的要求则倒逼着物流短板的补齐。近年来通过整合和优化各类物流资源，县乡村三级物流体系建设进一步完善，流通短板明显改善。截至今年6月底，全国98%的乡镇实现品牌快递直通，80%以上的行政村实现快递直达。国家邮政局数据显示，2021年农村地区收投快递包裹总量370亿件，带动农产品出村进城和工业品下乡进村超1.85万亿元。